Maak de guacamole en de salsa. Halveer en ontpit de avocado, prak het vruchtvlees fijn met een vork. Meng de knoflook door de avocado. Breng op smaak met limoensap en…

…worcestershiresaus, peper en zout. Verdeel het stoofpotje over kommetjes en werk het af met het krokant gebakken gehakt, een lepel guacamole, de tortillachips, de verse kruiden naar keuze en een…

Maak eerst de guacamole. Prak de avocado fijn en mix de knoflook, het gesnipperde uitje en de rode peper erdoor. Knijp de halve citroen erboven uit. Breng op smaak met…

Ben je een beetje uitgekeken op die guacamole, maar heb je wél zin om lekker te dippen? Dan moet je deze salsa van gegrilde mais een keertje proberen. Superlekker, vooral…

Bereiding Verwarm de oven op 220 graden. Maak als eerste de guacamole. Schil de avocado’s en prak deze fijn. Hak het uitje en de knoflook fijn en schep deze…

Deze saus van avocado en blauwe kaas is makkelijk en… lekker! Tof ter vervanging van guacamole, als dressing over je burger, bij gegrilde kip of bij taco’s en…

…de guacamole af met wat zout naar smaak. Verdeel de sla over mooie glazen. Leg er een laagje tomaat, de kipreepjes en tenslotte de mango op. Schep de guacamole erop…

…de vulling en geraspte kaas en vouw ze op als een burrito. Plaats ze 3 minuten onder een heet tosti-ijzer. Maak ondertussen de guacamole door alle ingrediënten te mixen.

…look. Snij de tomaat, zonder vruchtvlees, in hele kleine blokjes en voeg samen met de gesnipperde koriander toe aan de guacamole. Breng op smaak met citroensap, peper en zout. Snij…

… Nou, omdat je nog een pak tortilla's hebt liggen bijvoorbeeld. Of omdat je de guacamole wel in huis hebt, maar de chips bent vergeten te halen. Daarbij zijn zelfgemaakte…

…en zout. Bestrijk ze met de olie van de tomaatjes en gril ze goudbruin. Laat afkoelen. Snij in plakes. Maak de guacamole. Schil de avocado, verwijder de pit. Plet het…

…om de zalm mee te besprenkelen. Ook lekker met jalapeno pepers en/of avocado. Ook lekker met zelfgemaakte guacamole. Tip: ik gebruikte de seasoningmix for fish taco van Santa Maria.

…de worstjes in de lengte. Verdeel de worst, paprika en guacamole over de tortillaÕs. Vouw de onderkant naar binnen en rol de wraps daarna op. Leg ze op een schaal…

…pan en trek het vlees uit elkaar. Zelf doe ik dit met behulp van een aardappelstamper. Serveer het stoofvlees op een mais tortilla met bijvoorbeeld guacamole en wat cheddar kaas.

…en garneer met de geraspte cheddar. Zet de ovenschaal ongeveer 10 minuten in de oven, totdat de kaas gesmolten is. Serveer de nachos uit de oven meteen. Lekker met guacamole.

…minuten. Serveer de chicken wings met de mais en ringen lente ui er overheen en serveer met partjes limoen. Ook lekker met zelfgemaakte guacamole. Dit recept is gemaakt door Jaimy

…de knoflook. Pluk de koriander en hak fijn. Halveer de limoen pers het sap eruit boven de avocado. Prak alle ingrediënten tot een guacamole en serveer bij de taart.  Mexico

…Kook de maïskolvenin circa 15 minuten gaar.GuacamolePel en hak de knoflook fijnHalveer de avocado in de lengte verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit. Prak het vruchtvlees in…

…vast met een cocktailprikker. Vul de wrap met sla oesterzwammen kip nogmaals sla en guacamole.GuacamoleSnijd de avocado’s doormidden en verwijder de pit en schil. Pel en snijd de…

…partjes. Snijd de chorizo in stukjes. Leg samen op een bord of schaal. Maak voor de guacamole de avocado’s schoon (bewaar de pitten). Prak het vruchtvlees in een kom…