…het vuur en laat die afgedekt even rusten. Voeg de parmezaan, de courgette en de zeekraal toe. Roer om en breng de risotto op smaak met citroensap, peper en zout…

…toe aan de pan met kip en romige saus of serveer apart. Garneer eventueel met wat basilicum. Ook lekker met geroosterde pijnboompitten. Tip: vervang de courgette ook eens door prei…

…knoflook fijn. Snijd de cherrytomaatjes in tweeën of vieren. Giet een scheutje olie in een pan en bak de blokjes kip gaar (circa 4-5 minuten). Voeg de ui, rode…

…ze in water met een beetje zout in circa 10 minuten gaar. Snijd de courgette de aubergine de venkel in plakken. Halveer de paprika verwijder de zaadlijsten en snijd grof…

…en pers de knoflook. Snij de champignons in plakjes. Bak de kippenboutjes in de olijfolie in een stoofpot. Haal ze uit de pan als ze ­gekleurd, maar nog niet gaar…

…Voeg het kippenvlees en de room toe aan de soep en laat nog 2 minuten zachtjes koken. Kruid met peper en zout. Spoel de courgette en haal er met een…

…Voeg de courgette en paprika toe en bak circa 5 minuten mee. Breng de groente op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Serveren Verdeel de kippenbouten krieltjes en…

…courgette in stukjes. Snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en bak het gehakt rul met een snufje zout en peper. Voeg daarna de ui, courgette…

…en de paprika en courgette in stukjes. Doe een scheutje olie in een pan en fruit de ui en knoflook aan. Voeg na een minuut de kip toe en bak…

Snipper de ui. Snijd de champignons in kwarten en de courgette en paprika in blokjes. Verhit 2 el olie in een ruime koekenpan. Bak de groenten in 5 min. beetgaar…

…bak de ui courgette en de rest van de tomaat circa 3 minuten. Breng op smaak met een beetje zout. ServerenVerdeel de pasta de groente en de kippakketjes over borden.…

…van buiten maar nog een bite hebben van binnen. Schep de kipreepjes door de risotto. Roer ook de courgette en champignons er door. Maak de risotto smeuïg door een klont…

Snijd de kipfilet in stukken. Snipper op een schone snijplank de ui en de knoflook. Snijd de paprika in reepjes, de courgette en wortel in blokjes, de bosui in ringen…

Snijd de courgette in dunne linten. Snipper de sjalot en deknoflook. Kruid de konijnenbouten met peper en zout. Bak zeaan in olijfolie. Schep ze uit de pan en zet ze…

…laat circa 20 minuten zachtjes pruttelen. Snijd de courgette in blokjes. Voeg de courgette circa de laatste 5 minuten voordat de kippenstoof klaar is toe. Laat de artisjokharten uitlekken snijd…

…Laat zo circa 20 minuten garen. Salade Maak met de dunschiller lange dunne slierten van de komkommer bospeentjes courgette en rettich. Rasp en halveer de limoen en roer de rasp…

…om. Snijd de champignons, ui en courgette in stukken en voeg toe aan de kip. Bak de kip en de groenten een minuut of 7. Voeg daarna de stukken ananas…

…in plakken repen en vervolgens in blokjes van 3 millimeter. Doe hetzelfde met de courgette snijd plakken tot aan de zaadlijst. Snijd de lente-uitjes in kleine stukjes spoel af…

…ui en de peper 2 min. mee met de courgette. Voeg de bleekselderij toe en bak 3 min. mee. Snijd de kipfilet in plakjes. Giet de tagliatelle af en schep…

…25 minuten stoven. Voeg de laatste 5 minuten de courgette toe. Mix 1 dl vocht uit de pan met de variatiesaus en schenk dit in de pan. Roer goed door…