…elke kipdijfilet in 3 stukken. Neem na 15 min. de bakplaat uit de oven. Schep de tomaten, knoflook, kip, Italiaanse kruiden, flakes en olie door de aardappelschijfjes, aubergine en courgette…

Breng een pot water aan de kook en los er de kippenbouillon in op. Voeg de kipfilets in hun geheel toe en laat ze 10-12 minuten pocheren. Schep dan…

…de koriander en de munt fijn. Meng de komkommer en de courgette met de rijstazijn en de helft van de gesnipperde koriander en munt. Kruid ze met peper en zout…

…rest van de olijfolie in een antikleefpan en voeg de ui en knoflook toe. Laat de ui glazig worden en voeg dan het kippengehakt toe. Kruid met peper en zout…

Schil de courgette en snijd in blokjes, pel en snipper de ui. Breng een bouillontablet met 500 ml water aan de kook. Verhit kruidenboter in een soeppan met cayennepeper en…

…bakken.  4. Leg de plakken gebakken halloumi samen met de gegrilde courgette plakjes op een mooie schaal. Verdeel de sla en stukjes gerookte kip er over. Snijd de tomaten in…

…parten, hak de courgette in stukken en de winterpeen in plakjes. Spoel de ingelegde citroenhelft af, dep droog en snijd in reepjes. 2. Wrijf de kippenpoten in met baharat-kruiden…

…courgette, kikkererwten en peterselie met de couscous. Breng op smaak met het limoensap, peper en zout. Zet even koel weg. Snij de kip in blokjes en besprenkel ze met wat…

Haal de kip uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Maak de venkel en de courgette schoon en snijd de groenten in fijne repen (julienne). Schil de wortelen en…

De kip van het bot afhalen en in kleine stukjes snijden (geen kippenborst gebruiken omdat dit vlees te droog is). De paprika en courgette in kleine blokjes snijden en in…

Pel de uien en snipper ze in fijne stukjes. Spoel de courgette en snijd de uiteinden weg. Snijd ze in de lengte in twee en dan verder in kleine blokjes…

…ze met zout en laat 10 minuten rusten. Snij de courgette in stukjes en de paprika in reepjes. Dep de kipfilets droog. Leg ze samen met de groenten op de…

…Snij de paprika in reepjes. Halveer de kerstomaatjes. Bestrijk 4 vellen bakpapier met olijfolie. Verdeel er de groenten en de kip over. Kruid met peper, zout en afgeriste tijm. Vouw…

…Spoel de courgette ensnij in stukken. Pel de ui en snijin partjes. Snij de kip in blokjes en kruidze met peper en zout. Prik zeafwisselend met de courgette,ui en…

…de bouillon toe en laat 5 minuten op een zacht vuurtje garen. Breng op smaak met peper en zout. Doe de kipblokjes in een ovenschotel, leg er de groenten bovenop…

…water toe. Laat even inkoken. Voeg de courgette, paprika en champignons toe aan de wok, roerbak alles kort tot de groenten beetgaar zijn en doe dan de kip erbij. Roerbak…

…bouillon bij de courgette en laat 5 min. zacht koken. Snijd de kip in fijne reepjes. Pureer met een staafmixer de soep. Voeg de slagroom en de kip toe en…

…minuten voor. Snij de courgette, wortelen en de kip in blokjes. Breng een pot met water aan de kook en blancheer de courgette, wortelen en kip 3 minuten in gezouten…

…kip in de koekenpan. Voeg groente toe aan de kip. Voeg kerriepoeder, zoetstof, laurierblad, kruidnagels en kruiden naar smaak toe onder goed roeren. Kook 30 minuten of totdat de kip…

…Kruid met peper, zout en komijn. 2. Maak de wortels, courgette en tomaten schoon, en ontpit de tomaten ook. Snij alle groenten heel fijn (brunoise). Snipper de ui heel fijn…