…de sjalot. Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de sjalot op matig vuur 2 min. Snijd ondertussen de champignons in plakjes en bak ze 5 min, al omscheppend…

…verpakking in 2 el olie. Snijd de champignons in plakjes. Verhit de rest van de olie in een grote koekenpan of wok en bak op hoog vuur de champignons ca…

…Snijd de champignons, niet te klein! Bak het teentje knoflook in stukjes en 1-2 gesneden uien in wat olijfolie. Voeg wanneer de uien goudbruin zijn, de gesneden champignons toe…

…zachtjes koken. Roer regelmatig. Veeg de champignons schoon en snijd ze in kwarten. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de champignons in 4 min. gaar op hoog vuur en…

…Champignons schoonmaken en in plakjes snijden. Kook de rijst gaar. Bestrooi de stukjes kip met peper en zout en bak ze aan in ruim boter. Voeg courgette, champignons en peper…

Maak de champignons schoon en snijd ze in dikke plakjes. Bak de plakjes in een koekenpan in hun eigen vocht ongeveer 10 minuten en laat ze in een zeef uitlekken…

…de helft van de champignons erbij en laat de soep ongeveer 10 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met de staafmixer. Voeg nu de overige plakjes champignons en de gedroogde…

…tot deze glazig is. Voeg de champignons toe en bak nog 3-5 minuten. Breng op smaak met zout en peper en roer de droge kruiden erdoor. Zet apart. Snijd…

…en een scheutje olie. Snipper het sjalotje en de knoflook. Halveer de champignons of snijd de shii-take paddenstoelen in plakjes. Snijd de bakbacon in reepjes. Laat de boter heet…

…met zout en peper en bestuif met een beetje bloem. Maak de champignons schoon en halveer of vierendeel de grotere exemplaren. Maak de uitjes schoon en snijd ze in vieren…

…een verwarmde schotel. Bak de plakjes champignons en een zeer fijn gesnipperd uitje op hoog vuur bruin in dezelfde pan. Leg de champignons bij de lever op de schotel en…

…ze in kleine reepjes. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Bak in een pan de spekblokjes uit en bak hierin de champignons bruin. Voeg de paprika toe…

Was de courgette en snijd deze in kleine blokjes. Maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit de olie en…

…courgette in stukjes en de champignons in schijfjes. Bak de kippenblokjes met een beetje olijfolie aan in een pan. Voeg de paprika, courgette en champignons toe aan de pan met…

…champignons toe en fruit deze onder regelmatig omscheppen ca. 3 minuten mee. Voeg de witte wijn en wat zout en peper toe. Draai de hittebron laag en laat het champignonmengsel…

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Laat de rijst goed afkoelen. Maak de champignons schoon en snijd deze in vieren. Maak de courgette schoon. Verwijder beide uiteinden…

…grof. Snijd de (kastanje) champignons in kwarten, snipper de knoflook fijn. Verhit wat olie in de wokpan, voeg de champignons en knoflook toe. Kruid de champignons naar smaak (grof zout…

Maak de champignons schoon met een borsteltje en snijd de steeltjes eruit. Snijd de mozzarella in 10 stukken en bestrijk deze met wat pesto. Vul iedere champignon met een stukje…

Was en snijd de champignons in dunne plakjes. Snipper de ui en de teentjes knoflook heel fijn. Was en snipper de peterselie ragfijn zodat je hele kleine stukjes van de…

…en de knoflook even mee tot glazig. Bak ook de champignons 5 minuten mee. Meng nu de snijbonen en de mosterd door de champignonmassa. Breng op smaak met de Provençaalse…