…parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de artisjokken uitlekken en snijd de peterselie fijn. Schep de couscous voorzichtig om met de peterselie, artisjok en de bietjes. Scheur de…

…Pel en snijd de knoflook. Doe de artisjokken in een kom samen met de de olijfolie citroensap knoflook zout en peper. Zet apart om kort te marineren.  Gril de artisjokharten…

…en bak ze in ca. 6 min. bruin en net gaar. Roer de truffelboter en de artisjokken door de groenten en warm het ca. 2 min. op laag vuur mee…

…knoflook. Verwarm wat boter en olijfolie in een sauspan. Stoof de ui en de knoflook glazig. Voeg er de artisjokken, de tomatenblokjes, de olijven en de kippenbouillon of wijn aan…

…mag rosé zijn. Snij de tweede puntpaprika in fijne ringen en meng met de gemarineerde artisjokken en de gesnipperde peterselie. Serveer de spiesjes met de geroosterde kikkererwten en de artisjoksalade…

…de BBQ. Meng de groenten met de artisjokhartjes en eventueel nog wat olie van de artisjokken. Spoel de courgette en maak er met een mandoline lange linten van. Snij het…

…schik de olijven, kerstomaten, komkommerplakjes, gegrilde paprika’s, artisjokken en de munt op een serveerplank. Zet er de pittige¬fetadip bij en bedruppel met wat olijfolie. Serveer met de gegrilde pitabroodjes.

…Hak de noten grof. Meng de quinoa, snijbonen, sinaasappelstukjes, artisjokken, kaas, ,⅔ van de kruiden en de dressing door elkaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over…

…meer tijd? Laat de artisjokken en linzen eens wat langer marineren (bijvoorbeeld een nachtje), hier worden ze superlekker van. 3. Verdeel de linzen en artisjokken over een mooie saladeschaal. Schep…

…kan rijzen. Bepoeder daarna het aanrecht met bloem en rol je pizza’s uit in de gewenste maat. Pizza met artisjokken Verwarm de oven voor op 180 °C. Plaats de…

…Voeg de groentebouillon en de room toe en vermeng. Doe de artisjokken bij in de pan en laat 2 tot 3 minuten zachtjes koken. Breng verder op smaak met citroensap…

…de gebakken artisjokken en knoflook fijn. Voeg de room en de melk toe en meng tot een smeuïge massa. Kruid met peper en zout. Snij de overige artisjokken in fijne…

…grote koekenpan en fruit de ui met de knoflook glazig. Voeg de artisjokken toe en bak ze nog 2 minuten mee. Roer er de tuinbonen door. Verwarm de ovengrill voor…

…houd ze warm. Verhit de rest van de boter in de pan waarin de artisjokken zijn gebakken en sauteer hierin de koteletten 5 minuten aan elke kant. Geef er zout…

…knoflook glazig. Voeg de artisjokkentoe en bak ze nog 2 minuten mee.Roer er de tuinbonen door. Verwarm de ovengrill voor. Klop de eieren los met de peterselie, hetbasilicum en…

…min krokant.Giet de artisjokharten af.Snijd een paar blaadjes basilicum fijn. Meng in een kom een scheut olijfolie extra vierge het sap van de citroen basilicum en de artisjokkenharten…

…van de oreganopassata, vegan mozzarella, het paddenstoelenmengsel, artisjokken en rode ui over de 2 bodems, maar laat 1 cm van de randen vrij. Bak in ca. 14 min. gaar in…

…parelcouscous met de helft van de dressing. Kruid met peper en zout. Leg de parelcouscous op een bord en leg er de geroosterde artisjokken, de lamsgehaktballetjes en de witte bonen…

…bonen in een vergiet onder koud stromend water. Haal de artisjokken uit de olie en houd deze olie apart voor de afwerking. 2. Mix alle ingrediënten samen met een snuf…

…grillen, halverwege keren. Achtergebleven marinade aan tomatensaus toevoegen en even meewarmen, niet meer laten koken. Tonijnsteaks over vier borden verdelen en saus erbij geven. Lekker met salade en gestoofde artisjokkenharten.