…we Thaise basilicum. Qua uiterlijk is die wat platter dan Europese; qua smaak neigt 'ie veel meer richting anijs - lekker bij de Vietnamese dressing. Kun je 't niet vinden? Vervangen…

…dragonsaus het liefst met kipfilet, lekker eenvoudig gemaakt in één pan en binnen 25 minuten op tafel. Dragon is een kruid met een anijsachtige smaak. Helaas is dit fijne kruid…

…minuten op tafel én is ook nog eens oersimpel om te maken. De anijsachtige smaak van de five spice, het zoetje van de honing en het bittere van de bier…

…zo naast elkaar, dat ze mooi aansluiten. Bestrooi met vijfkruidenpoeder en leg er de sterretjes anijs bij. Laat even afkoelen. Dek de pan af met het vel bladerdeeg. Druk het…

…uiteraard, kippen). Deze vult je huis tijdens het bakken met een subtiele geur van anijs en citrusvruchten; dat werkt zowel in hartje winter met de zure sinaasappels van het seizoen…

…nacht rusten op kamertemperatuur. Verwarm je oven voor op 210 graden en vijzel het anijszaad tot een poeder. Meng een scheutje water met de resterende basterdsuiker, het anijspoeder en bakpoeder…

…Ooit maakte onze vriend Roland deze geweldige gamba’s in Pernod voor ons. Met je vingers eten en het brood dopen in de romige anijsachtige saus. Niet normaal zo lekker…

…gemakkelijk glutenvrije eierkoeken maken. Bron: Met eierkoeken kun je eindeloos variëren. Onze favoriete toevoegingen zijn een scheut oranjebloesemwater of anijszaadjes. Maar ook met een neutrale eierkoek kun je een hoop…

…het sap van de citroen, het anijssterretje en het vanillemerg. Bestrooi de rabarber hiermee en laat even trekken. Vet een bakvorm van 24 cm diameter of 2 bakvormen van 16…

…zonder dat je 't door hebt!) maar ook een subtiel anijsachtig aroma. Normaal gesproken roeren we liefst een berg parmezaan door onze risotto, maar voor deze risotto met garnalen hoeft…

…vaker zouden moeten eten in Nederland. Met zijn zoete en anijsachtige smaak is het een veelzijdige groente die je binnen 20 minuten transformeert tot een romige soep. Met een appeltje -…

…rozijnen, anijs/venkel en 2 el suiker tot een fijn meel. Bestuif het aanrecht met tarwebloem. Rol het deeg uit tot een driehoekige plak van 0,5 cm dik (pizza…

…Het zit 'm in die combinatie van verse pasta, zoete mais, het anijsachtige van de dragon en het notige van de beurre noisette. Die smaken bij elkaar, mét de rivierkreeft…

…je af wat dat kleine glaasje op de foto is? Da's een anijslikeurtje dat we erbij kregen van Mutti's chef Carlo. Kopieer dat idee vooral zouden we zeggen…

…een glad beslag ontstaat. Voeg op het laatst een schepje kaneel, wat anijs en een scheut jonge jenever toe aan het mengsel. Meng goed. Laat het beslag enkele uren staan…

…we dronken noodles laten baden, gebruiken we hier Thaise basilicum. In tegenstelling tot Italiaanse basilicum is de smaak verrassend anijsachtig. Speur ernaar in grotere supermarkten, of speel op veilig en…

…de crackers met de toppings en eet meteen op. Meer zin in zoete crackers? Maak deze Spaanse olijfoliecrackers met anijs: https://www.culy.nl/recepten/spaanse-olijfoliecrackers-tortas-de-aceite/

…ijs)koffie een zomerse cocktail. Ook rum, cognac en anijslikeuren zijn goed te combineren. Een wat aparte smaaktoevoeging is die van citrusvruchten. Bij thee heel gebruikelijk, maar bij koffie vrij…

…We roosteren de zaadjes kort in de pan, zodat de anijsmaak helemaal tot z’n recht komt. De helft gaat door de stamppot en de rest gebruiken we in de…

…Thaise basilicum kun je altijd weglaten, maar geeft de cottage cheese wel een heerlijk anijsachtig vleugje. Bron: https://www.tiktok.com/@culynl/video/7319463857821453601 Meer lekker toasts? Culy Homemade: broodje…