Verwarm de melk met de havermout in een steelpannetje op een middelhoog vuur. Rasp de wortel en voeg dit bij de havermout. Breng de havermoutpap aan de kook en laat…

…toe aan een (whiskey)glas. Voeg 5 blokjes ijs toe en roer alles 30 tot 40 seconden door elkaar. Pak de sinaasappelschil en 'knijp' de buitenkant van de schil uit…

Maak van boter en bloem een blanke roux. Voeg langzaam de bouillon er bij zodat er een gladde soep ontstaat. Laat deze 20 minuten zachtjes koken. Voeg de tomatenpuree toe…

- Verhit een klontje boter in een kleine koekenpan met antiaanbaklaag. Bak 1/4 deel van de paprika met 1/4 deel van de champignons en 1/4 deel van de…

Rum met suiker verhitten, in het glas schenken, dan koffie toevoegen. Geklopte room erop scheppen en ten slotte bestrooien met cacaopoeder. Serveren met een theelepel.

Verhit de boter in een kleine pan en laat het smelten. Voeg de bloem toe en roer circa 1 minuut door met een houten lepel totdat je een roux hebt…

Verwarm de oven voor op 160 ºC. Kook in een pan het water met de suiker tot 118 ºC. Klop met gebruik van een mixer 55 gram eiwit stijf en…

Verwarm de melk met de pumpkin spice latte poeder. Voeg 1 tl kaneel per portie toe en roer goed door. Schenk uit en garneer met een kaneelstokje.

Verwarm de melk met de pumpkin spice latte poeder en honing tot heet maar niet kokend. Verdeel over glazen en bestrooi met kurkumapoeder.

Verwarm de oven voor op 150 ºC. Wel de rozijnen circa 1 uur in de rum. Schil de appels en haal het klokhuis eruit met een appelboor. Meng de gewelde…

Stap 1: Verwarm de oven voor op 200 °C. Stap 2: Wel de rozijnen ongeveer 10 minuten in heet water. Vet de ovenschaal in met boter. Snijd het brood in…

Vet een springvorm in met bakpapier. Smelt 40 gram boter en schenk deze in de springvorm. Strooi hieroverheen 90 gram suiker. Schil de appels, haal de klokhuizen eruit en snijd…

…fles. Vul de fles met jenever en zet hem 40 dagen op een donkere plaats. Schud af en toe even. Na 40 dagen doe je de Grand Marnier over in…

Maak een witte roux. Voeg stilaan de visbouillon toe en laat doorkoken. Kruid de bouillon. Voeg al roerende een eierdooier, citroensap en peterselie toe. Voeg naar smaak een scheutje witte…

Knip uit het gekleurde papier vliegertjes van ca. 15 cm hoog en 10 cm breed. Knip 8 stukken keukentouw van 25 cm af. Knoop aan elk stuk touw 5 verschillende…

Schenk de Licor 43 en het citroensap in een met ijs gevuld groot wijnglas. Vul de rest van het glas met soda water. Roer even en garneer met een citroenschijfje…

Rooster de amandelen kort in een droge koekenpan. Doe alle ingrediënten in de blender en blend het geheel fijn tot een gladde massa. Breng de romesco dip eventueel extra op…

Zo maak je het: 1. Vul je glas met ijsblokjes. 2. Voeg de Aperol, spa rood en prosecco toe. Roer even om. 3. Garneer de Aperol spritz met 2 plakjes…

Doe alle ingrediënten behalve de olie in een grote kom met 1/2 theelepel zout. Roer alles goed door elkaar en zet opzij. Verhit in een grote koekenpan met antiaanbaklaag…

Zo maak je het: 1. Rits de blaadjes van één takje munt. Doe dit in een glas. Snijd de limoen in partjes. 2. Doe alvast twee partjes limoen in het…