Schil de bieten en maak er met de hulp van een spiralizer noedels van. Kook de bietennoedels kort gaar in lichtgezouten water. Maak een dressing van de yoghurt, olijfolie, honing…

…beide met een mandoline in dunne plakjes en besprenkel ze met citroensap zodat ze niet verkleuren. Snij de rode bieten in kwartjes. Pel de rode ui en snij in ringen…

…voor op 180°C. Schil de zoete aardappelen en snij ze in maantjes. Snij de rode bieten in kwartjes. Pel de rode uien en snij ze in partjes. Hussel de groenten…

’s Middags voorbereiden Bieten poffen Verwarm de oven voor op 175 °C. Verpak de bieten afzonderlijk in aluminiumfolie en pof ze in circa een uur gaar in de oven. (Grotere…

Bereiding Snijd de rode bieten in hele dunne plakjes. Dit kun je met een scherp mes doen of je kunt gebruik maken van een mandoline of kaasschaaf. Rooster de walnoten…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180° graden. Heb je verse bieten? Begin dan daarmee. Je kunt ze eerst schillen, in kleine blokjes snijden en dan koken. Op deze manier…

Snijd de bieten in wat dikke repen. Verhit in een wok/wadjan het water samen met de suiker, het zout, de peperkorrels en de kruidnagels. Voeg dan de bieten toe…

Verwarm je oven voor op 225 °C. Schil de rode bieten en snij in stukken van ongeveer 3 centimeter. Meng met de helft van de olijfolie honing zout en peper en…

Zo maak je het: 1. Snijd de bieten in dunne plakjes en stukjes. Zet even apart. 2. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan. Laat ze afkoelen en hak ze…

Verwarm de oven tot 200 graden. Schil de bieten en snij deze in blokjes van ongeveer 1,5 cm. Besprenkel ze met olijfolie, peper en zout en rooster ze in…

Elke week delen we een lekker recept van onze vrienden van ZTRDG.NL. Deze keer: een bietenstamppotmet appeltjes, kiemgroenten en hangop. Fris, zoetig en tóch een hoofdgerecht! Was en kook de bieten…

…geitenkaas en balsamico? Let dan goed op, want deze rode bieten -oftewel kroten - uit de oven zijn iets compleet anders en bijzonder lekker! Geen geitenkaas en balsamico, wat dan wel…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Was bietjes goed. Dep ze droog. Doe ze in een kom met een scheutje olijfolie, peper en zout en schep ze door elkaar…

Verwarm de oven voor op 180 °C.Bereiding:Snijd de uiteindes van de courgette en snijd de courgette met een kaasschaaf of dunschiller in linten. Snijd de overgebleven restjes fijn…

Groente poffen Verwarm de oven voor op 200 °C. Bestrooi de bakplaat met een dikke laag grof zeezout. Leg de bieten en ui op het zout. Pof de groente in…

Verwarm de oven tot 220 °C. Verdeel de bieten op een met alumuminium beklede bakplaat en besprenkel met wat olijfolie en zout. Rooster de bieten in 60 minuten gaar en…

Snijd de rode bieten in hapklare stukken. Ris de blaadjes van 3 takjes tijm. Voeg de rode bieten, blaadjes tijm, 40 g walnoten, 80 g plantaardige feta en extra vierge…

Verwarm de oven voor tot 180°C. Schil de bieten en schaaf ze in dunne plakjes met de mandoline of keukenmachine. Leg de bietenplakjes op keukenpapier en bestrooi met wat zout…

Breng 2 liter water met wat zout aan de kook. Kook de bietjes op laag vuur met de deksel op de pan in 1,5-2 uur gaar. Laat afkoelen…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de bieten en snijd ze in gelijkmatige partjes. Je kunt uiteraard ook 1 soort bietjes nemen, maar ik vind het kleurenpalet zo…