…Bewaar het vet. Leg de kool onderin de Römertopf en bestrooi met een beetje zout en kruiden. Verdeel de paprika's over de kool. Verdeel de kipreepjes over de paprika…

Laat de zuurkool uitlekken. Snijd de wittekool in reepjes. Hak de winterpeen in kleine blokjes. Zet de zuurkool met een beetje water op matig vuur. Voeg de kool, winterpeen en…

Schil de aardappelen en snij ze in stukken. Kook ze gaar in gezouten water. Spoel de kool en snij in heel fijne repen. Snij ook de dunne plakjes bacon in…

Schil de wortelen en rasp ze samen met de wittekool fijn. Pel en snipper de sjalot en meng onder de wortelen en wittekool. Meng de mayonaise met de zure room…

…goudbruin korstje. Leg de filets in een ovenschaal, dek af met aluminiumfolie en gaar 40 minuten in de oven. Meng de rodekool met de wittekool, wortel en koriander. Roer de…

…Giet af. Verhit een scheut olie in de wok en roerbak de spruitjes, veenbessen en kool 4 minuten. Kruid met het kaneelpoeder, peper en zout. Schep er de kalkoenreepjes en…

…de verpakking. Maak de wittekool schoon en snij ze heel fijn met een mandoline of in de blender. Schil en rasp de gember. Meng de wittekool met de gember, de…

Zo maak je het: 1. Haal de buitenste bladeren van de witte kool, snijd de harde kern en onderkant er af en hak in fijne reepjes. Snijd de radijs en…

…je het: 1. Begin met het maken van de omelet. Hak de knoflook fijn en fruit deze aan in wat olijfolie. 2. Was de witte kool, wortel, de paprika en…

…Snij de wittekool onderaan bij zodat ze recht kan blijven staan en snij er bovenaan het hoedje af. Snij met een scherp mes de binnenkant van de kool los en…

…komkommer, avocado, kip, komkommer, kool en de dressing in een kom. Meng door elkaar. Voeg als laatste, vlak voor het serveren, de gebakken uitjes toe. Meng nogmaals door elkaar en…

Snij het vlees in dunne plakjes, de kool in reepjes, de tomaten in partjes en de knoflook gewoon fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de…

…de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten en de knoflook in fijne plakjes en de kool in reepjes. Ontpit de lomboks en snijd deze grof…

…aardappel krokant en laat deze daarna uitlekken. Verhit het water in een pan met het zout. Snijd de kool fijn, de kouseband in stukjes, de lomboks in schuine stukjes en…

…Pel en snijd de knoflook fijn. Scheur de kool in repen en snijd de loas in plakken. Halveer de paprika in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika…

…Let er op dat de kipburger goed gaar is. 5. Meng de gesneden witte kool met de worteljulienne. Hak de koriander (als je hier van houdt) fijn en voeg dit…

Spoel de koolbladeren. Blancheer ze 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en plat opdrogen op een keukenhanddoek. Spoel de paprika’s, snij ze in blokjes…

…Snij de wittekool in stukken. Mix de broccoli in een keukenrobot fijn tot een korrelige structuur, zoals die van couscous. Doe hetzelfde met de wittekool. Pel en snipper de sjalot…

…noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng intussen de ingrediënten voor de dressing. Rasp de wortel en de kool. Meng in een kom de wortel, de kool, de koriander…

Snij de kolen fijn met behulp van een mandoline. Kook de edamame kort in kokend water en laat schrikken onder koud stromend water. Meng de sojascheuten en edamame onder de…