…kruid met het knoflookpoeder en peper en zout. Bak ze in 8 tot 10 minuten krokant in de oven. Halveer de vijgen. Wrijf de snijkant in met olijfolie en kruid…

Bekleed een ronde bakvorm van 5 cm hoog met een diameter van 40 cm met bakpapier. Laat de chocolade au bain-marie smelten. Doe de vijgen, het cacaopoeder, de gesmolten…

…en mix het fijn tot romig ijs. Verwarm de oven voor op 185°C. Snij de vijgen in vieren. Verdeel de honing over de kwartjes en laat ze even marineren. Maak…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de vijgen kruiselings in. Leg ze met de snijkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat. Leg er de trosjes druiven langs…

…de vijgen in plakjes. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in fijne ringen. Voeg 10 minuten voor het einde van de gaartijd de kikkererwten, de pastinaak, de vijgen…

Snij de vijgen in plakjes. Besmeer een kant van het brood met boter. Besmeer vier sneetjes royaal met geitenkaas aan de niet-beboterde kant en leg er plakjes vijg op…

…radicchio. Snij de radicchio grof en schik hem samen met de waterkers op de borden. Spoel de vijgen, snij ze telkens in 4 en schik ze bij op de salade…

…boter met de suiker en 1 takje rozemarijn. Blijf roeren tot de suiker is gesmolten en het takje rozemarijn haar smaak heeft afgegeven. Halveer de vijgen. Hak de pistaches grof…

…aan beide kanten krokant. Hussel de courgettelinten goed om met de broodcroutons en de kropsla. Snij de vijgen in plakjes. Werk de panzanella af met de vijgen, de parmezaanschilfers en…

…Dep de mozzarella droog en steek in elk bolletje een amandel. Rol de bolletjes door het basilicum-cranberrymengsel en druk goed aan. Serveer met de andere kazen en het vijgenbrood.

…de koude ganzenlever in krullen over. Bestrooi met speculaaskruimels en voeg er de gekonfijte vijgen aan toe. Vijgenkonfijt: Snijd 4 rijpe vijgen in schijfjes, leg ze in de vorm van…

…erdoor. Roer de balsamicoazijn en olijfolie door elkaar in een kommetje. Snijd de vijgen in vieren en bestrijk met het mengsel. Grill ze 2 min aan beide kanten in een …

…snijd in stukjes. Snijd de vijgen in kwarten. Klop de olijfolie, citroensap, honing en een snufje peper en zout door elkaar. Meng de sla met de vijgen, peer en walnoten…

Besmeer de naanbroden met ricotta en strooi er wat zout en peper over. Snijd de vijgen in plakken en beleg de naanbroden ermee. Verdeel een eetlepel honing en wat tijm…

…op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de plakken bladerdeeg met het ei. Beleg de plakken bladerdeeg met het uien-vijgenmengsel. Laat de randen vrij. Verbrokkel de geitenkaas boven de…

…Halveer de vijgen en de cherrytomaten. Verhit een grillpan op hoog vuur en grill de vijgen en perziken aan beide kanten tot ze mooie grillstrepen krijgen en licht gekaramelliseerd zijn…

…een schaal en wrijf de bovenkant stevig in met het snijvlak van de knoflook (= bruschette). Scheur het vlees in grove repen en verdeel met de vijgen over de bruschette…

…kleine stukjes en doe ze in een grote kom. Snijd de vijgen in kleine stukjes van ongeveer een halve centimeter (of hak ze kort in de keukenmachine). Doe de vijgen…

Vet de vorm in en bekleed deze met bakpapier. Snijd de dadels en vijgen in kleine stukjes. Maak de walnoten iets kleiner. Breek de koekjes in kleine stukjes. Smelt de…

…mosterd, olie en zout en peper naar smaak. Was en droog de sla en verdeel over twee bordjes. Haal het steeltje van de vijgen, snijd de vruchten in kwarten en…