Spoel de paprika’s en snij in blokjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Stoof de ui en knoflook glazig in olijfolie, en roer er de tomatenpuree door…

…de grof gesneden (eventueel gepelde) paprika's en knoflook toe. Schenk groentebouillon erbij tot de paprika's onder staan. Laat alles ongeveer 15 minuten gaar worden. Pureer het geheel met…

…Breng op smaak en schep om. Zet het ovenschaaltje op de bakplaat. Snijd 1 rode paprika in grove stukken en leg ook op de bakplaat. Rooster de groenten 15 min…

Maak de paprika’s en de chilipeper schoon, verwijder zaadjes en zaadlijsten, snij ze in blokjes. Pel de knoflook en snij hem in plakjes. Stoof ze samen met de chili…

Ossenhaas-paprikawrap Ris de takjes van de tijm en hak de tijm. Snijd de ossenhaas en de paprika in reepjes en bak met de tijm. Rasp de kaas. Pluk de…

…Fruit de ui en knoflook circa 4 minuten op laag vuur. Voeg de stukken paprika en courgette toe, bestrooi met peper en zout en bak circa 6-8 minuten mee…

…de koriander. Snij het steeltje uit de paprika's en verwijder zaadjes en zaadlijsten. Vul de paprika's met de koriandermix. Leg de paprika's op een groot vel aluminumfolie…

…het pompoenvruchtvlees in dunne plakjes. Spoel de paprika’s en snij ze in reepjes. Leg de pompoen- en paprikareepjes op een met bakpapier bekleed bakblik. Kruid met peper en zout…

…regelmatig. Snijd de zongedroogde tomaat en abrikoos in vieren en mix door de couscous. Hak vervolgens de peterselie fijn. Garneer de couscoussalade met peterselie en serveer met de runder-paprikaspies.

…Breng de ricotta op smaak met peper en zout. Rooster de amandelschilfers in een droge pan goudbruin. Serveer de koude paprikasoep in glaasjes. Werk ze af met een lepeltje ricotta…

Bereiding Snijd de paprika’s in vieren, verwijder de zaden en zaadlijsten en snijd blokjes. Schil de wortel en snijd ook in blokjes. Snipper de ui en hak de knoflook…

Snijd de paprika's in vieren. Verwijder de zaadlijsten. Snijd de kwarten in blokjes. Snipper de ui. Snijd de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de takjes tijm. Verhit de…

Maak de paprika’s schoon en snij ze in blokjes. Schil de wortelen en snij ze in blokjes. Pel en snipper de ui. Pel en pers de knoflook. Bak de…

…4 minuten. Schep de geroosterde paprika's erdoor en laat ze in een paar minuten warm worden. Kook intussen de macaroni grande volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep enkele…

Was de rode paprika’s en halveer ze. Verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Was de venkelknollen en snijd ze in dunne plakken. Pel en snipper de…

…uitlekken in een vergiet. Bak ze op in een een beetje olijfolie. Voeg de paprikablokjes toe. Doe ze bij de soep. Verdeel de hete soep over diepe borden of kommetjes.

Laat de geroosterde paprika’s uitlekken in een zeef en snijd in repen. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een soeppan en bak de…

…stukjes van de kip. Voeg naar smaak de paprikapoeder, peper en zout toe. Bak de stukjes paprika, de gesnipperde rode ui en de olijven een paar min. mee. Schep het…

Verhit de grillpan. Schep de paprika om met de olijfolie. Gril de paprikareepjes in de grillpan in 4-5 min. beetgaar. Schep ze uit de pan. Beleg 4 sneetjes brood…

…op 180 °C. Snij de paprika's in stukjes en de feta in blokjes. Meng de eieren met de boter en doe er geleidelijk aan de bloem bij. Kruid met…