…el hanout. Doede quinoa erbij en 4 dl watertot de korrels net onderstaan.Kook de quinoa in10 tot 15 minuten gaar.Schep geregeld om. Doe de quinoa in diepebordjes. Werk…

…let op dat je de bladeren niet doorsnijdt. Leg de bladeren op je werkblad. Meng de grotendeels afgekoelde quinoa met de amandelen en de peterselie. Pel en pers de knoflook…

…en erwtjes, in gezouten water. Halveer de kerstomaatjes. Vul de licht afgekoelde quinoabodem met de verschillende groenten. Meng de resterende eieren met de room, de venkelzaadjes en de tijmblaadjes. Breng…

Spoel de quinoa, en doe 'm vervolgens met ruim kokend water in een pan. Kook met het deksel op de pan gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de…

Kook de quinoa gaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat uitlekken. Spoel de broccoli, snij in roosjes en blancheer 3 à 5 minuten in gezouten…

Spoel de quinoa, en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer door met een vork en laat afkoelen. Hak de kruiden fijn. Snij de tomaten en de appel in…

…Gaar ze 35 minuten in de oven, tot de aubergines helemaal zacht zijn. Kook intussen de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en maak de korrels los…

…Giet er de gesmolten chocolade bij en klop opnieuw goed door. Voeg de gepofte quinoa toe en meng alles goed door elkaar. Schep hoopjes van het mengsel op een met…

…toe en laat 10 minuten rustig garen met de deksel op de pan. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Stoom of kook de broccoli in weinig water…

…rasp de gember en halveer de peultjes in de lengte. Kook de quinoa met het stukje bouillontablet volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie en bak de bosui…

…courgette toe en bak die in 8-10 minuten zacht en bruin. Haal de pan van het vuur. Doe de quinoa in een slakom en voeg de courgette, het citroensap…

Begin met de quinoapilaf: verhit 1 el olijfolie in een steelpan. Sauteer de quinoa kort. Zet apart. Maak de venkel schoon en snij 'm in staafjes. Bewaar het venkelloof. Fruit de…

…en de olijfolie. Bestrijk er het lamsvlees mee en laat 30 minuten marineren in de koelkast. Spoel de quinoa en kook gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen…

Kook de quinoa in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de puntpaprika’s, halveer en verwijder de zaadlijsten. Snij de schoongemaakte lente-ui en de rode ui…

Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking gaar in water met een half blokje kippenbouillon. Snipper de sjalotten en stoof ze aan…

…peper, zout en wat citroensap. Kook de quinoa beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en hou warm. Bak de roggevleugels in een scheutje olie in een hete pan, 2…

…Kook in de grillpan in circa 3 minuten tot een stroop. Quinoasalade Kook de quinoa volgens de bereidingswijze op de verpakking. Schraap de bospeentje schoon en snijd in kleine stukjes…

Kook de quinoa volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet af en roer er een scheutje olijfolie extra vierge door. Saucijsjes Leg de saucijsjes in een kom schenk er kokend…

…Schep halverwege om. Kook ondertussen de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een pan en bak de tofu volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar…

…ze een uur in de oven. Ondertussen maak je de vulling. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen en roer door de Hüttenkäse. Kook de bimi…