…Sarena Solari. Ze werd in 2015 bekroond tot beste thuisbakker van Nederland in hét bakprogramma op de Nederlandse televisie. Samen met Monique maakte Sarena een heel klassieke Italiaanse taart: crostata. De…

…Sarena Solari. Ze werd in 2015 bekroond tot beste thuisbakker van Nederland in hét bakprogramma op de Nederlandse televisie. Samen met Monique maakte Sarena haar favoriete herfstige lasagne. Niet met…

…we een aantal jaar geleden de peanut butter cups van Reese's proefden. Destijds kon je ze nog maar amper vinden in Nederland, inmiddels zie je ze gelukkig steeds vaker…

…Daarvoor heb je natuurlijk wel handenvol verse basilicum nodig, en momenteel laat winters Nederland dat niet echt toe. Daarom presenteren we je een net zo lekker alternatief in een winters…

…vallen wat ons betreft onder die categorie. Na ‘Bijzonder Simpel’ is nu ook haar andere boek verschenen op de Nederlandse markt: ‘Lekker Thuis‘. Daar willen we ook weer álles uit…

…Youtube) en haar recepten zijn al-tijd raak. Daarom zijn we ook zo blij dat haar eerste kookboek nu in Nederland is verschenen. ‘Kook dit boek’ is een enorm veelzijdig…

…oliebollenkramen al hebben gespot, zijn we op de Culy-redactie bezig met een andere feestdag - één die ieder jaar groter en groter wordt in Nederland - namelijk Halloween. De lekkerste manier…

…Extra lekker met een klontje smeltende boter. In Nederland zijn ze moeilijk verkrijgbaar, maar je kunt ze heel goed zelf maken met dit recept. Om te allerzachtste crumpets te krijgen…

…ook geschikt voor veganisten. We kregen dit recept van OOT, een nieuw Nederlands granola-merk.  Pureer de avocado en bananen in de keukenmachine. Voeg vervolgens de vanille, cacao en een…

…Laat dat maar aan meesterchef Robert Kranenborg over! Dit recept bedacht hij speciaal ter ere van de nieuwe Nederlandse aardappeloogst van 2020. Niet alleen deelt hij binnenkort duizend porties van…

…In dit boek delen moeders van bekende en andere bijzondere Marokkaanse Nederlanders hun culinaire erfgoed. Wij mogen een lekker recept delen uit dit boek: een zoet-hartige couscous met kip. Als…

…Ons (makkelijke!) go-to drankje voor als we een koele opkikker kunnen gebruiken. Matcha is de afgelopen jaren al aardig doorgedrongen tot de Nederlandse food wereld. Denk aan de opkomst…

Culy loves Nadiya Hussain! En om te vieren dat haar nieuwste boek - Nadiya Bakt - nú in de Nederlandse boekhandels ligt, is het deze week Nadiya-week op Culy. Elke dag…

… Dit recept is afkomstig uit Buitenleven (het magazine van ANWB), en werd gefeatured in een reportage over het culinair erfgoed van Nederland, met uit elke provincie één specifiek gerecht. Warm de…

…een wekelijkse rubriek op Culy: Fishy Friday. Vandaag maakt hij super krokante zalm met salsa verde en linzen. Zalm is in Nederland nog steeds een van de meest gegeten vissoorten, en terecht…

…bracht onlangs zelfs een eigen bakboek uit: Rutger Bakt. Speciaal voor Moederdag deelt hij graag een lekker recept met ons: een perfecte aardbeientaart voor alle moeders van Nederland! Nog geen Moederdag-cadeau in…

…Een regio die nog niet massaal door toeristen wordt overspoeld. Daar ontdekte ze strascinati: een pastasoort die je in Nederland bijna nooit ziet, maar zeker het maken waard is. "In een…

…Negen weet precies hoe je mensen enthousiast krijgt voor goede baksels. Nu delen ze hun geheimen eindelijk met broodminnend Nederland. Hun eerste kookboek staat vol recepten waar half Amsterdam voor…

…iconische - kookboek Koken con amore. En nu is er dan éindelijk een Nederlandse herdruk. Er zijn maar weinig kookboeken zo wereldberoemd als Koken con amore van Sophia Loren, dat de laatste decennia…

…Marokkaanse moeders. In dit boek delen moeders van bekende en andere bijzondere Marokkaanse Nederlanders hun culinaire erfgoed. Wij mogen een lekker recept delen uit dit boek: briwat met kip, heerlijke bladerdeeghapjes…