…Voeg de bloemkool, de aardappel, de laurier, de tijm en 1 liter kippenbouillon toe en laat op een zacht vuur 40 minuten garen. Bereid intussen de topping. Spoel de citroen…

…Doe de ui, de selder, de prei, de laurier, het bouillonblokje en 1,2 liter water in een kookpot. Laat alles op een zacht vuur 30 minuten koken. Giet door…

Fruit de sjalotten in boter. Blus de braadpan van het vlees met porto en roer alles los. Giet bij de sjalotten. Voeg dan de fond toe en alle specerijen. Laat…

…ringen. Vul een glazen potje met achtereenvolgens: een laagje uiringen, een laurierblad, mosselen, een laurierblad, mosselen, een laagje uiringen, een laurierblad, 3 theelepels suiker en peperkorrels. Zet het geheel onder…

…water en roer er 1 volle eetlepel zout door. Voeg de spliterwten en de sukadelapjes toe en verkruimel het laurierblaadje erboven. Breng het water op matig vuur aan de kook…

…een pan met koud water en voeg er de gehakte groenten, 1 laurierblad en peper en zout aan toe. Breng alles aan de kook en laat 1,5 uur koken…

…Kruidmet peper en zout enbedruppel met citroensap. Pel en snipper de ui.Fruit hem glazig in boter.Doe er de wortelen en laurierbij en stoof even mee. Voeg de tomaten…

…rodekool toe aan de pan en bak ze 7 minuten, tot de kool wat zachter wordt. Voeg de veenbessen, de rozemarijn, het laurierblaadje, het appelsap, de bruine suiker, de balsamicoazijn…

…een beetje olijfolie, kruidnagel, 2 blaadjes laurier en zout en peper uit de molen. Bak de worstjes als de marineertijd voorbij is. Voeg het gemarineerde vlees toe als de worst…

Kook de garnalen circa 10 minuten op een zacht vuur in de wijn met laurier zout en citroen. Haal ze uit het vocht en laat ze uitlekken en afkoelen tot lauwwarm…

…fijn.Verhit een scheutje olie in een steelpan. Voeg de ui knoflook gerookte paprikapoeder laurier en tijm toe en fruit circa 2 minuten. Voeg de passata een beetje zout en…

…snijd de knoflook in plakjes. Verdeel de tomaten uien knoflook laurier en tijm over een ovenschaal bestrooi met een beetje zout en besprenkel royaal met olijfolie. Pof het geheel circa…

…over de lengte. Spoel ze goed schoon op een zeefje en dep ze droog met keukenpapier.Kruidige aardappelBreng de bouillon met tijm en laurier aan de kook. Schil de aardappels…

…peen en bleekselderij in stukken. Zet anderhalve liter water op en breng aan de kook met de ui wortel knolselderij laurier en 2 eetlepels zout. Leg de zwezerik hierin en…

Zoetzure marinade Breng het water met de wijnazijn suiker steranijs en laurier aan de kook en kook tot de suiker opgelost is. Ze het vuur dan laag zodat de marinade…

…en-klaar gesneden soepgroenten. Pel en snipper de ui. Verhit de boter in een soeppan en fruit de ui met de laurier. Voeg de tomatenpuree toe en roerbak zodat deze…

Doe de zuurkool samen met de jeneverbessen en de laurier in een pan. Voeg een een scheutje water of wijn toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag…

…Bak het vlees in 2 min. bruin aan. Voeg de ui toe en bak 2 min. mee. Voeg de laurier, kruidnagel, azijn, bloem en appelstroop toe. Bak nog 2 min.…

Smelt in een soeppan de boter. Bak de uienringen met de kruidnagel en laurier 5 min. zachtjes. Laat intussen de zuurkool goed uitlekken. Voeg de zuurkool toe en bak 3…

…VEG. Deze wortels in knapperig filodeeg zijn de gezonde snack van je dromen. Aan wortels kunnen we ons sowieso helemaal klem eten (gekarameliseerd met de smaak van laurier, door de…