…Meng 1 eierdooier door de kokosmelk en voeg dit toe aan het gehakt en laat het zachtjes sudderen totdat de saus is ingedikt. Kook 1 ei hard en laat dit…

Snijd de kip in blokjes. Hak de knoflook zeer fijn. Meng het vlees met de knoflook, het zout, de peper en de maizena. Klop het ei op met de maizena…

…Snijd de courgette in plakjes en bestrooi met zout. Laat de artisjokharten uitlekken en snijd in grove stukken. Meng de eieren en roomkaas met de mixer tot een klontvrij beslag…

…macaroni en de tuinbonen. Schep er de dressing door. Kruip de kip met peper en zout. Wentel ze eerst door bloem, dan door losgeklopt ei en parmezaan. Bak ze 4…

…losgeklopt ei en gekruid paneermeel. Bak de cordon bleus in flink wat olie aan beide kanten goudbruin en gaar. Schep de aardappeltjes door de gestoofde groenten en laat ze goed…

…een mengeling van de geraspte parmezaan en de panko. Wentel de kip eerst door de bloem, dan door het losgeklopt ei en daarna door de mengeling van parmezaan en panko…

…plakjes en de lente-ui in kleine stukjes. Klop de eieren op. Verhit in een pan 1 eetl boter en bak daarin een roerei. Schuif het roerei aan de kant…

…eieren een omelet. Laat deze afkoelen en snijd het dan in dunne reepjes.Verhit in een wok de olie en bak de knoflook voor 30 seconden. Voeg dan de kip…

…weer hoger zodat de saus blijft pruttelen en indikken. Roer steeds de kip om zodat er een mooi laagje omheen plakt. Ga hiermee door tot de saus een mooie dikte…

…Laat de eieren schrikken en snijd ze in stukjes/partjes. Snijd de paprika in blokjes en de rode ui in dunne, halve ringen. Snijd ook de gerookte kip in blokjes…

Deze Japanse misosoep met noodles en kip maakten we met een recept van Marley Spoon. Lékker! Breng in een flinke kookpan 1 liter water aan de kook. Snijd de shiitake paddenstoelen in…

…olie. Blus met de wijn en de room. Laat 5 minuten zachtjes sudderen en breng op smaak met peper en zout. Serveer de kip met de puree en de saus.

…van de boter. Geef er zout en peper over. Meng de eidooier, een beetje van het citroensap en de rest van de port goed dooreen met de garde. Laat de…

Snij het kippewit in blokjes van 1 cm. vermeng met zout, eiwit en 1/2 theel. maizena. Snipper de gemberwortel, de knoflook en de sjalotten fijn. Snij de paprika is…

…Breng op smaak met peper. Kip Verwarm de oven voor op 200 ºC. Kluts de eieren met de melk in een diep bord. Strooi in een ander bord de bloem…

…Voeg de kip toe en stoof kort mee. Haal de pan van het vuur en roer 1 losgeklopte eidooier onder de ragout. Bekleed een taartvorm van 30 cm diameter met…

…een met bakpapier bedekte bakplaat. Strijk ze in met losgeroerde eidooier. Bak de koekjes 15 minuten mee. Haal het bladerdeeg en de kip uit de oven. Pureer de saus glad…

…kip en de erwtjes over de bodem. Klop de eieren los met de verse kaas en schep het pepertje erdoor. Breng op smaak met peper en zout Giet het eiermengsel…

…kippenbouillon. Kruid met peper en zout. Leg het deeg op bakpapier in een grote ronde bakvorm. Schep de groenten en de kip op de deegbodem. Schep de eieren erover. Bestrooi…

Bestrooi de kip van binnen met zout en peper, smeer ze in met boter en zet ze 20 minuten in een oven van 170 graden C. Haal ze dan uit…