Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht). Snijd de courgettes met een kaasschaaf in plakjes rond de kern zodat je mooie plakken krijgt en snijd deze plakken vervolgens…

Verwarm de oven voor op 130 graden hete-lucht. Was de vis en dep goed droog. Kruid de vis met peper en zout. Verhit de olie in de koekenpan. Bak…

Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht). Maak de spruitjes schoon en doe ze in een kom. Voeg het sap van een halve citroen, een scheutje olijfolie en…

Verwarm de oven voor op 170 graden hete lucht. Doe de pompoen in de kom van je keukenmachine en druk een paar keer op de pulse knop. Het moeten allemaal…

Bak de spiering aan in hete boter. Pel de ui en snij ‘m in ringen. Schil de wortel en snij ‘m in kleine stukken. Voeg de ui en de wortel…

Braad de stukken kip aan in een hete Emile Henry tajine in de olijfolie, voeg de uien, de gember, de saffraan en een beetje zout en peper toe. Voeg daarna…

Bak de kipfilets in een hete pan met de olie tot ze goudbruin en gaar zijn. Zodra de kip gaar is, voeg je de tacokruiden toe. Zorg dat de kruiden…

Fruit de ui in de hete olie en pers de knoflook erbij. Voeg de tomatenblokjes toe met de basilicum of peterselie, de gedroogde kruiden, tomatensaus en zout en peper. Laat…

Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht). Meng de eieren, melk en olie in een kom. Voeg de bloem, kaas en vulling toe en breng op smaak met…

Verwarm de oven voor op 180 graden hete lucht/200 graden gewoon. Kook de broccoliroosjes voor gedurende 5 minuten. Bak het gehakt rul in een hapjes- of koekenpan. Voeg de…

Verwarm de oven voor naar 180 graden hete lucht. Giet enkele eetlepels olijfolie in een ovenschaal. Dep de kabeljauwhaasjes goed droog en kruid ze met peper en zout. Leg een…

Verwarm de oven voor op 180 graden hete lucht. Laat de gedroogde abrikozen en pruimen minimaal een uur wellen in warm water. Giet af en besprenkel ze met olijfolie. Doe…

Verwarm de oven voor op 180 graden hete lucht. Prak de bananen glad met een vork in een kom. Voeg de havermout, de cacao en de gesmolten kokosolie toe. Hak…

Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht). Breek het ciabattabrood in stukjes en doe het in een kom. Pers er een teentje knoflook boven uit en voeg een…

Verwarm de oven voor op 200 graden (hete lucht). Was de zoete aardappelen en verwijder eventuele oneffenheden. Ik schil ze niet, maar als je dit fijner vindt, dan kan dat…

Verwarm de oven voor op 180 graden hete lucht. Schil de (fles)pompoen en snijd deze in stukken van max. 1 cm dik. Ik vind zelf een flespompoen het fijnst…

Verwarm de oven voor op 200 graden (hete lucht). Meng 3 el olijfolie met een gehakt teentje knoflook en wat peper en zout, Snijd het stokbrood in dunne plakjes. Kwast…

Verwarm de oven voor op 160 graden hete lucht. Mix de boter met de suiker romig. Voeg nu één voor één de eieren toe en mix dit door elkaar. Meng…

Bak de spekblokjes krokant in een hete pan, voeg eventueel wat olie toe. Schep ze uit de pan en laat drogen op keukenpapier. Snij het brood in blokjes. Bak ze…

Verwarm de oven op 180°C op de hete- luchtstand. Schil de pompoen, snij hem doormidden en verwijder de pitten. Snij het vruchtvlees in blokjes van 1 à 1,5 cm…