…Klop het ei los in een bordje. Haal de rondjes geitenkaas een voor een door het ei en vervolgens door het amandelkruim. Leg ze op een bordje en laat ondertussen…

…het water toe en roer goed door. Aardappel-pompoenpuree met geitenkaas Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de aardappels en de…

…druk goed aan met een lepel en bak circa 10 minuten. Broccoli-paprikataart met geitenkaas Verwarm de oven voor op 200 ºC. Pel en snijd de uien in halve ringen…

Ontdooi de tuinbonen en kook ze circa 2 minuten. Couscous met abrikozen en geitenkaas. Breng het water aan de kook. Snijd de abrikozen in repen. Meng in een kom de…

…zout en peper. Roer de eieren en amandelen door het resterende geitenkaasmengsel. Schenk het geitenkaasmengsel over de bovenste laag lasagnevellen en schuif de ovenschaal in de oven. Bak de lasagne…

…Pureer de dragon en de geitenkaas in het bakje van de staafmixer. Breng op smaak met het sap van de citroen. Schep de geitenkaas in een spuitzak met een gekartelde…

…kleine pan zet het vuur laag verkruimel de geitenkaas in het water en roer meteen glad met een spatel. Zet het vuur uit en verkruimel de gorgonzola bij de geitenkaas…

…koolbladeren beetgaar spoel ze koud en laat ze goed uitlekken. Leg de geitenkaas erop en verdeel de honing over de kaas. Verwijder de pitten uit de dadels snijd de dadels…

…peper. Roer de paddenstoelen door de soep.Tosti’sSnijd de courgette in dunne plakken.Verkruimel de geitenkaas.Beleg de helft van de sneetjes brood met de plakken courgette en geitenkaas…

…en breng op smaak met een beetje versgemalen peper. Snijd de geitenkaas in plakjes beleg de roggebroodje ermee en serveer bij de knolselderijsoep. Tip: ook lekker om te serveren met…

…rest van de takjes tijm en meng met de rest van de olie, de geitenkaas en het citroensap. Breng op smaak met peper. Giet de orzo af maar vang het…

…tomaten op een bord, voeg de helft van de geitenkaas en wat peper toe en prak alles door elkaar. Snijd de kabeljauw in 4 gelijke stukken. Bestrijk ze met het…

Snijd de pepersteaks overlangs doormidden. Verkruimel de geitenkaas en verdeel over 4 halve pepersteaks. Leg op elke steak een takje tijm. Dek af met de andere halve pepersteaks en druk…

…broccoli, geitenkaas en zonnebloempitten en wat peper. Wacht tot de bovenkant droog is en keer dan je pannenkoek heel even om. Na 1 minuutje keer je de pannenkoek weer om…

…in reepjes. Voeg de witlof toe en roerbak nog 1 min. Schep de risotto erdoor. Verkruimel de geitenkaas en schep deze vlak voor het serveren door de risotto. Serveer direct.

…met bakpapier beklede bakplaat en beleg met de geitenkaas.Besprenkel met honing.Breng op smaak met zout en peper.Bak de geitenkaas onder de grill in circa 3 minuten goudbruin…

…de cashewnoten toe. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel het gerecht over een ovenschaal en kruimel de geitenkaas erover. Gratineer het gerecht circa 5 minuten onder de grill.

…Scheur de parmaham in stukken. Doe samen met de geitenkaas en walnoten in een keukenmachine en mix tot een grof mengsel. Bestuif een werkblad met wat bloem en verdeel het…

…de kaas iets gesmolten is. Besprenkel de bladerdeeghapjes met honing. Tip: Bewaar de bladerdeeghapjes met geitenkaas in een luchtdichte container in de koelkast en verwarm ze kort voor het opdienen…

…circa 3 minuten. Giet de radijsjes af en spoel ze koud met water. Spinazie met geitenkaas Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheutje…