…op een met bakpapier beklede bakplaat. Gaar ze 20 minuten op het hoogste rooster in de oven. Meng de zure room met de dille. Breng de dipsaus op smaak met…

…limoen en pers de vrucht uit. Snijd de dille fijn. Meng de sjalot met het limoenrasp, -sap, de extra vierge olijfolie, ¾ van de dille, peper en eventueel zout. Haal…

Meng olijfolie met kappertjes, citroen-sap en -rasp en dille en laat de smaken een uur intrekken. Breng op smaak met zout en peper. Stook de bbq naar 200C (medium…

…kook beetgaar. Giet af en stamp fijn. Snijd de dille fijn. Voeg de zure room en dille toe en roer tot een smeuïge puree. Breng op smaak met het citroensap…

…4 min. aan beide zijden bruin. Verwarm de dillesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vermeng de tagliatelle met de dillesaus en verdeel over de borden. Leg de kabeljauw erop…

…komen. Rooster intussen de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin en doe ze over in keukenmachine of een hoge kom voor de staafmixer. Maal ze met de dille, pijnboompitten, kaas…

…op laag vuur koken. Roer de dille erdoor en breng op smaak met peper en zout. Smelt de boter in een pan en laat hierin de haricots verts warm worden…

…de zalmballetjes 5 min. op middelhoog vuur rondom bruin. Snijd ondertussen de dille fijn en meng met de allioli en een ½ el citroensap (per 12 porties). Serveer met de…

…het citroenrasp door elkaar. Meng vervolgens de spinazie en zalm erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Pluk de blaadjes van de takjes dille. Snijd het pastadeeg in…

…de tonijn inclusief de olie, mayonaise en de dille in de hoge beker van de staafmixer. Pureer tot een bijna gladde saus. Breng op smaak met peper en eventueel zout…

Snijd de dille fijn en meng met de knoflookpoeder, mayonaise, Griekse yoghurt, het citroensap, wat peper en eventueel zout. Halveer de komkommers in de lengte. Halveer de paprika’s, verwijder…

…Snijd de limoenen in dunne schijfles. Hak de dille grof. Verdeel de dille en de limoen over 4 van de filets. Bedruppel met 3 el olijfolie en leg er de…

…bakpapier en al in de pot van de slowcooker. Verdeel de partjes citroen en verse dille over de zalm. Schenk de visbouillon langs het bakpapier in de slowcooker en gaar…

…en zout. Verhit de rest van de olijfolie in een pan en bak de visburgers aan beide kanten. Kruid met zout. Serveer de visburgers met het citroen-dillesausje, de courgettefrietjes…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de ui en de dille door de zalm en zet even opzij. Roer in een andere kom de eieren los met de…

…het kardemompoeder. Roer er de room door en laat 5 minuten sudderen. Meng er de dille door. Kruid af met peper en zout. Breng de visbouillon aan de kook. Leg…

…de koekjes niet zompig worden, maar juist lekker knapperig. Snijd de bosui en dille en meng door de bloemkool. Kluts de eieren en doe deze, samen met olie bij de…

…de koelkast. Was de tapiocabolletjes en kook deze 10 minuten in de melk. Kruid met peper. Serveer de oesters met tapioca, een takje dille en cress voor de feestelijke toets.

…de blender. Mix glad en haal door de zeef. Schuim even op met een staafmixer. Meng nu met de dille-olie. Serveer bij aardappelen in de oven, vis of salade.

…krokant. Schep de kappertjes uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Ga verder met de kruidenolie. Snijd de dille heel fijn en meng samen met de olijfolie, limoensap…