Spoel de citroen. Rasp de schil en verwarm die met een snuifje witte peper al roerend in een pan zonder vetstof. Laat afkoelen. Klop de room op met wat poedersuiker…

…Halveer de krieltjes. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de olie met het paprikapoeder, het citroensap, peper en zout en strijk er de kip mee. Laat minstens 30 minuten…

…Snij de citroen in 8 partjes. Kruid de stukken kip flink met peper en zout. Bak ze kort rondom aan in de olijfolie. Doe de kip, de citroenpartjes en de…

Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de citroenen en rasp de schil. Snij 1 citroen in heel fijne plakjes. Pers de andere 3 uit. Smelt de boter en laat…

…Pers beide citroenen. Klop de eidooiers met de suiker tot een dikke witte massa en roer er de melk door. Roer er het citroensap en de citroenrasp door. Zet de…

…de vanille-essence toe. Hou wat geraspte schil en citroensap apart en voeg de rest toe aan het mengsel. Klop de eieren luchtig met de mixer. Voeg het bloemmengsel toe…

Rasp de schil van de citroen en pers het sap uit. Pel en snipper de knoflook en sjalot. Snij de tomaten, zonder de pitjes, in grove blokjes. Spoel de spinazie…

Verwarm de oven voor op 190°C. Spoel de citroen en rasp de schil. Stort de bloem uit op een werkblad en maak een kuiltje in eht midden. Doe daarin de…

…Voeg de suiker in drie delen toe. Blijf kloppen tot het eiwit stijf is en mooi glanst. Haal de afgekoelde citroentaart uit de vorm. Verdeel er de meringue over in…

…de vanille-essence toe. Hou wat geraspte schil en citroensap apart en voeg de rest toe aan het mengsel. Klop de eieren luchtig met de mixer. Voeg het bloemmengsel toe…

…krijgt. Meng de eieren, de bloem en het bakpoeder eronder. Spoel en pers de citroen. Doe het sap bij het deeg en rasp er wat van de schil bij. Meng…

…suiker toe. Doe de lemon curd en de meringue elk in een spuitzak. Spuit de afgekoelde taartbodempjes vol met de lemon curd. Werk af met toefjes meringue, citroenschil en muntblaadjes.

…witschuimig beslag. Zeef de bloem en meng ze kort door het eiermengsel, voeg karnemelk en citroenrasp toe. Giet het beslag in een met bakpapier beklede springvorm en zet gedurende 20…

…een garde. Zeef de bloem en spatel hem voorzichtig door het eiermengsel, voeg melk en citroenrasp toe. Giet het beslag in een met bakpapier beklede springvorm en zet 20 à…

…van de citroenen. Smelt de boter. Los het maiszetmeel op in de limoncello. Voeg de gesmolten boter en het maiszetmeelpapje toe aan het citroen-eimengsel. Verdeel de citroencrème over de…

…de vanillesuiker door de zure room en lepel een flinke toef boven op de cake. Snij enkele plakjes van de citroen en werk de cake ermee af. Bestrooi met chiazaadjes.

…even om en zet 10 minuten terug in de oven (of tot alle vocht door de rijst is opgenomen). Werk af met de geraspte citroenschil en gesnipperde peterselie en serveer.

…Rasp de schil van de citroenen tot je 1 eetlepel geraspte schil hebt. Pers de citroenen uit. Meng de roomkaas met de plattekaas, de eieren, de geraspte citroenschil, het citroensap…

Verdeel de bloemkool in roosjes en meng ze met de helft van de geraspte citroenschil, de helft van het citroensap en een flinke scheut olijfolie. Schep ze in het bakmandje…

Was de citroen, droog ze af en rasp er het geel van de schil af. Hak de rasp fijn. Pers de citroen en passeer het sap. Doe het sap in…