Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit een wok zonder olie of boter. Rooster het sesamzaad in ca. 3 min. goudbruin en schud op een bord. Snijd de knoflook…

Voor de chilicrunch: hak de pinda’s en rasp het groen van de limoen. Doe dit samen in een kommetje met het zout, sesamzaad en suiker. Verhit de olie en…

Snipper de ui en snijd de champignons in plakjes. Verwarm de boter in een hapjespan. Laat de ui en de champignons hierin zachtjes bakken. Voeg de rijst toe en laat…

Meng in een kom de pindakaas met de hazelnootpasta, zachte boter en 100 g van de poedersuiker tot een glad, kneedbaar mengsel. Verdeel in 12 porties. Vorm de porties rondom…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snipper de peterselieblaadjes fijn. Breek de eieren in 4 kleine ovenbestendige potjes (zorg ervoor dat het eigeel heel blijft). Verdeel de lichte room…

Laat de boter smelten in een pan en voeg al roerende de bloem toe (door een zeef om klonten tegen te gaan). Roer goed zodat er geen klonten ontstaan en…

Roer de koffiebonen en room op een matig vuur tot het mengsel begint te koken. Voeg de chocolade toe. Haal de pan van het vuur en wacht een minuut voordat…

Meng alle ingrediënten in een ruime kan. Roer lang en stevig.

Verdeel de frambozen over de ijsvormpjes. Schenk de Licor 43 in de vormpjes. Zet de vormpjes minimaal 6 uur in de vriezer. Haal de icepops uit de vormpjes en serveer…

Kook de broccoli 2 min. Giet af en laat goed uitlekken. Rooster intussen in een droge koekenpan de cashewnoten goudbruin en schud ze op een bord. Doe de broccoli, cashewnoten…

Schenk de Jim Beam in een met ijs gevuld groot wijnglas. Vul de rest van het glas met cola. Knijp het limoenpartje uit boven het glas, voeg toe, roer even…

Rasp de kaas. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Halveer de vrucht en pers hem uit. Meng de kaas en het citroensap en -rasp met de olie…

Schenk de Cointreau in een met ijs gevuld groot wijnglas. ul de rest van het glas met cranberrysap. Knijp de limoenpartjes uit boven het glas, voeg toe en roer even…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Hak de noten grof. Meng de noten met de bloem, havermout en basterdsuiker. Voeg de boter toe en wrijf met de toppen van…

Schenk de Brugal Añejo in een met ijs gevuld groot wijnglas. Vul de rest van het glas met Ginger Beer. Knijp de limoenpartjes uit boven het glas, voeg toe en…

Verhit een droge koekenpan op middelhoog vuur en rooster de pistachenoten 2-3 min. Laat afkoelen op een bord. Schil de peren, snijd in vieren, verwijder het klokhuis en snijd…

Schenk de Damrak Gin in een met ijs gevuld groot wijnglas. Vul de rest van het glas met tonic. Roer even en garneer met de sinaasappelschijfjes.

Schenk de Famous Grouse in een met ijs gevuld groot wijnglas. Vul de rest van het glas met Ginger Ale. Knijp de limoenpartjes uit boven het glas, voeg toe en…

Vet de schaaljes in met een beetje van de vloeibare margarine. Pluk de blaadjes van de kruiden en hak ze fijn. Bestrooi de randen van de vormpjes met een beetje…

Rasp de bietjes grof. Schil de appels en boor er met een appelboor de klokhuizen uit. Snijd de appels in schijfjes van een 1/2 cm. Maak het basisrecept hartig…