www.libelle-lekker.be
…gedroogde fruit, de noten en het verse fruit. Eindig met de munt. Smelt 200 gram fondant chocolade samen met 2 eetlepels melk au bain-marie. Meng 1 eidooier, 1 eetlepel…
Fondant
624 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Spoel de chilipepers, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij de pepertjes in ringen. Snij de tomaten en de paprika's grof. Snij de knoflook in plakjes. Hak de chocolade…
- www.libelle-lekker.be
Laat de boter smelten. Rasp de chocolade grof. Verwarm de oven voor op 180° C. Vet de bakvormpjes goed in met boter en strooi wat paneermeel op de bodem. Zet…
- www.libelle-lekker.be
Breng de melk aan de kook met het gespleten vanillestokje. Haal van het vuur en laat wat intrekken. Rasp de bittere chocolade. Klop de eidooiers witschuimig met de suiker, tot…
- www.libelle-lekker.be
…Zet ze 15 tot 20 minuten in de oven. Laat volledig afkoelen op een rooster. Smelt de fondantchocolade au bain-marie. Dip de pepernoten in de chocolade en laat afkoelen…
- www.libelle-lekker.be
Maak eerst de biscuit. Verwarm de oven voor op 170°C, boven en onderwarmte. Beboter en bebloem een extra hoge springvorm van 18 cm diameter. Zeef de bloem. Klop de eieren…
- www.libelle-lekker.be
Schil de peren, maat laat het steeltje intact. Doe de rode wijn met de porto, de suiker en 200 ml water in een pan en warm op. Leg er de…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 110°C. Klop de eiwitten stijf met het zout, het natriumbicarbonaat en de suiker. Maak de ganache. Smelt de chocolade au bain-marie in de room…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt 120 gram suiker samen met 30 milliliter water. Laat karamelliseren, de karamel moet mooi roodbruin zijn van kleur. Blus de karamel met de…
- www.libelle-lekker.be
Schil de peren en snij ze in blokjes van 1 cm. Strooi 3 koffielepels van het cèpespoeder over de blokjes. Maak de sabayon. Klop de eidooiers met het kerstbier en…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de kersen, verwijder de pitten en snij de kersen klein. Breng ze met een scheutje water aan de kook. Voeg de geraspte schil en het sap van de sinaasappel…
- www.libelle-lekker.be
Meng de boter met de suiker. Roer er de gezeefde bloem en het cacaopoeder door. Kneed tot een samenhangend deeg en wikkel het in huishoudfolie. Laat 1 uur rusten in…
- www.libelle-lekker.be
Spoel en ontpit de krieken. Meng ze met de geleisuiker. Laat 1 uur trekken. Snij het vanillestokje overlangs open en schraap het merg los. Pureer de helft van de krieken…
- www.libelle-lekker.be
Breng voor de ganache de melk met de room en het opengesneden vanillestokje aan de kook. Haal van het vuur en laat wat afkoelen. Verwijder het vanillestokje. Klop de dooiers…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 175°C. Klop de eiwitten stijf met de poedersuiker. Meng er de geraspte kokos en het aardappelzetmeel onder. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak met 2…
- www.libelle-lekker.be
Breng de melk aan de kook met de room en het gespleten vanillestokje. Haal de pan van het vuur en laat wat afkoelen. Verwijder het vanillestokje. Klop de eidooiers met…
- www.libelle-lekker.be
Meng de melk, bloem, eieren en vanillesuiker en mix tot er geen klontjes meer zijn. Dek af met een keukenhanddoek en zet een kwartiertje koel weg. Verhit een scheutje zonnebloemolie…
- www.libelle-lekker.be
Maak het beslag. Verwarm de oven voor op 220°C en zet een rooster in het midden van de oven. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Klop de eieren los in een…
- www.libelle-lekker.be
Verkruimel de koekjes. Hak de pistaches grof. Meng de koekjeskruimels, de pistachenoten, de veenbessen en de kokosnoot in een grote kom. Breek de chocolade in stukken. Doe samen met de…
- www.libelle-lekker.be
Klop in een kom de slagroom lobbig en voeg de gecondenseerde melk toe. Schep 3 eetlepels van de bovenste laag van de kokosmelk af – als je een blikje lang laat…
