Wil Demandt wordt ook wel de grondlegger van de Nederlands kop-tot-staart-keuken genoemd. Worsten draaien, wild uitbenen: hij draait er zijn hand niet voor om. Culinair recensent Johannes…
Worst
1000+ recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.leukerecepten.nl
…en fruit aan in een pan. Verwijder het velletje van de worst en voeg het vlees toe aan de pan en rul dit bruin. Voeg de paprika in blokjes en…
- www.libelle-lekker.be
…brede repen. Maak de spruitjes schoon, halveer grote exemplaren. Stoof de wortelen en raapjes even aan in een soeppan met boter. Doe het vlees en het kruidentuiltje erbij, overgiet met…
- www.culy.nl
…de partij op het Culy Food Festival. De drie bevriende worstmakers touren stad en land af met hun omgebouwde bus vol hete honden! We vroegen ze naar hun favoriete hotdog…
- www.libelle-lekker.be
Verhit de olie in de pan, maak een sneetje in de worstjes en knijp het merguezvlees uit de worstjes in de pan. Bak het vlees mooi bruin en gaar. Pel…
- www.mistrix-recepten.nl
…de eieren voor als in Roereieren. Snij de worstjes in plakjes. Verhit 25 gram boter in een pan en sauteer hierin de schijfjes worst. Haal dan de pan van het…
- www.24kitchen.nl
…koekuitstekers of een scherp mesje in feestelijke vormpjes en verwijder de snijrestjes. Knijp het worstvlees uit het velletje en draai er kleine balletjes van. Snijd de bacon in dunne reepjes…
- www.jumbo.com
Bestrijk de rundersaucijzen met 1 el olie. Verhit de grillpan en gril de worsten op middelhoog vuur in 15 min. gaar. Keer regelmatig. Snijd de knoflook fijn. Verhit 2 el…
- www.jumbo.com
…tl baharatkruiden door het gehakt. Vorm er met vochtige handen 8 worstjes van. Steek door elk worstje een prikker. Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Bak de gehaktspiesjes in…
- www.libelle-lekker.be
…en snij hem in partjes. Bak de worstjes in 5 minuten goudbruin in een pan met een beetje olijfolie en haal ze er dan uit. Doe opnieuw wat olijfolie in…
- www.libelle-lekker.be
…ringen. Maak een sneetje in de worstjes en rol hapklare balletjes van de vulling. Verhit olijfolie in een antiaanbakpan en bak de uiringen op een zacht vuur zacht en zoet…
- www.jumbo.com
Bereid de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder het velletje van de chorizo en snijd de worst in blokjes van 1 cm. Verhit een koekenpan zonder olie of…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 250°C of op de hoogste stand. Knijp het vlees uit de worsten. Meng in een kom het gehakt (van de worsten), de pecorino, de geplette…
- www.libelle-lekker.be
…pan met antiaanbaklaag. Haal de worst uit de pan, maar laat het vet erin. Laat de plakjes worst uitlekken op een paar velletjes keukenpapier. Zet het vuur lager. Doe de…
- www.libelle-lekker.be
…2 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken. Snij de worstjes in stukjes en verwarm ze in het water uit het blik. Giet af. Breng…
- www.libelle-lekker.be
…met de verse, gehakte kruiden en de knoflook. Rol tot een worst en verpak strak in vershoudfolie. Laat opstijven in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200°C. Blancheer of…
- www.jumbo.com
…water. Voeg evt. een (grove) verse worst toe. Stroop de boerenkool en snijd deze in stukken (of neem 2 pakken koelvers/diepvries). Voeg de groente toe aan het spek. Was…
- www.jumbo.com
…toe. Laat staan tot gebruik. Haal het vel van de chorizo en snijd de worst in blokjes van 1 bij 1 cm. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn…
- www.libelle-lekker.be
…Doe er de wortelen bij. Laat nog 3 minuten bakken. Voeg er de appelen aan toe en bak nog 1 minuut. Kruid met peper. Bak de worstplakken aan beide kanten…
- www.jumbo.com
…en de worst. Breng het geheel aan de kook en laat het ca. 2 uur lang sudderen met het deksel gesloten op de pan. Haal na afloop de worst en…

