Schil de peren met een dunschiller in een vloeiende beweging van boven naar beneden; zo krijg je een mooie vorm. Laat de steeltjes zitten. Breng de peren met de wijn…
Wild
1000+ recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
- www.libelle-lekker.be
…zeef in een pannetje en laat tot de helft inkoken. Doe er de wildfond bij en laat weer tot de helft inkoken. Giet er de room bij en laat indikken.…
- www.libelle-lekker.be
…samen methet kruidentuiltje bij het vlees. Voeg deconfituur en de wildfond toe en laat 2 uurop een zacht vuur garen. Maak de bospaddenstoelen schoon. Spoelde lente-uien en snij in…
- www.libelle-lekker.be
Blancheer de raapjes en de rode bietjes elk apart 7 minuten in kokend gezouten water en laat uitlekken. Schil de aardperen en de aardappel, snij in stukken en kook samen…
- www.mistrix-recepten.nl
…nog een uur zachtjes koken. Voeg de peper toe en laat weer 10 minuten koken. Passeer de saus onder druk, verwarm ze nogmaals en maak ze af met de wildfond.
- www.24kitchen.nl
Breng in een steelpan de cranberries met de suiker en 150 ml port aan de kook. Laat circa 10 minuten koken. Laat de compote afkoelen. Laat het vlees uit de…
- www.24kitchen.nl
Verwarm de oven voor op 180 ºC. De kaneelcakejes Meng de bloem bakpoeder kaneelpoeder en de suiker. Meng het ei melk en de olie en voeg langzaam de droge ingrediënten…
- www.24kitchen.nl
’s Middags voorbereiden Stroperige stoofperen Breng de wijn port rietsuiker vanille en de kruidnagels aan de kook en kook tot de suiker is opgelost. Laat het wijnmengsel afkoelen. Schil de…
- www.24kitchen.nl
Dit recept is afkomstig uit het boek Feest!. Meer heerlijke inspiratie voor kerst en meer? Bestel jouw exemplaar hier. Stroperige stoofperen Breng de wijn port rietsuiker vanillestokjes en de kruidnagels aan…
- www.jumbo.com
…Schep de helft van de paddenstoelen uit de wijn en houdt ze apart. Voeg de wildfond toe aan de wijn met resterende paddenstoelen en laat het gerecht ca. 5 min…
- www.jumbo.com
…ui toe en bak deze mee totdat deze niet te bruin wordt. Voeg de wildfond toe met enkele koppen water en laat alles twee tot drie uur zachtjes sudderen tot…
- www.jumbo.com
…Leg het vlees terug in de pan. Schenk de herfstbock en wildfond in de pan en breng aan de kook. Draai het vuur laag. Voeg de ontbijtkoek en takjes rozemarijn…
- uitpaulineskeuken.nl
…Blus het geheel af met de rode wijn en de wildfond en zet het vuur dan lager. 4. Snijd de ontbijtkoek in stukken en voeg dit bij de wildschotel. 5…
- www.culy.nl
Een heerlijk gerecht voor het najaar, deze pompoen stamppot met worstjes en cantharellen. En zo simpel! Je kunt deze stamp natuurlijk ook vegetarisch maken door de worstjes te vervangen voor een…
- www.libelle-lekker.be
Bestrooi de hertenfilet met peper en zout. Borstel de oesterzwammen droog schoon en halveer grote exemplaren. Verhit 50 g boter en de olie. Schroei het vlees aan alle kanten snel…
- www.libelle-lekker.be
…voeg de hazenrug in delen toe en bak hem rondom bruin. Blus met de rode wijn en de wildfond. Laat 45 minuten onder deksel en op een zacht vuur verder…
- www.lekkerensimpel.com
Stoofperen Begin met het schillen van de stoofperen. Doe de peren in een pan samen met het water, de wijn/bessensap, suiker, anijsster en het kaneelstokje. Zorg ervoor dat de…
- www.libelle-lekker.be
…afgedekt op een warme plaats rijzen. Voeg de confituur en de boterraapblokjes toe aan de wildragout en laat nog 30 minuten op een zacht vuurtje pruttelen. Verdeel het aardappeldeeg in…
- www.libelle-lekker.be
…Blus met de sherry en laat de alcohol verdampen. Voeg het kruidentuiltje en de wildfond toe en laat 20 min. op een zacht vuur pruttelen. Neem het kruidentuiltje uit de…
- www.libelle-lekker.be
…Voeg de groenten, de tomatenpuree en de kruidenmix toe. Blus met de wijn en schenk er de wildfond bij. Laat 2 uur zachtjes sudderen. Doe de geraspte citroenschil, marsala en…

