www.culy.nl
…smaak vind ik persoonlijk de gerookte wilde sockeye zalm de meest geschikte gerookte variant voor dit feestelijke recept." Ook interessant: Bart van Olphen over wilde zalm: het neusje van de…
Wild
947 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…Vul die voor ¾ met de koude, goed gekruide wildfond. Voeg er 2 takjes kervel en eventueel ook 2 plakjes truffel aan toe. Roer het ei los en bestrijk er…
- www.mistrix-recepten.nl
Klaar de wildbouillon. Ciseleer de champignons en laat ze 5 minuten in de hete bouillon meetrekken. Hak de kervel, snij het vlees van het wild in brunoise en roer de…
- www.jumbo.com
Schil de stoofpeertjes maar laat de steeltjes zitten. Snijd de onderkant recht af, zodat de stoofpeertjes later mooi rechtop kunnen staan. Doe de peertjes in een pan waar ze net…
- www.jumbo.com
Leg op een groot stuk aluminiumfolie een handvol Italiaanse roerbakgroenten. Leg hierbovenop de nog bevroren of half ontdooide vis. Breng op smaak met zout en peper, smeer er een flinke…
- www.jumbo.com
Laat de zalmfilet ontdooien. Breng voor de broccoli water aan de kook. Snijd de broccoli in roosjes, schil de steel en snijd in plakjes van 1 cm dik. Kook de…
- www.libelle-lekker.be
…Haal de medaillons uit de pan en laat ze nog 5 minuten verder garen in de oven. Blus de pan van het vlees met de wijn en een koffielepel wildfond…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de bouillon tot de helft in. Rooster de eendenkarkassen 20 minuten in de warme oven. Doe ze in de bouillon, laat in 2…
- www.libelle-lekker.be
Pel de ui en snij hem in grove stukken. Spoel de wortel en snij hem in grove stukken. Spoel de selder en snij de stengel in grove stukken. Doe de…
- www.ah.nl
Laat de zalm ontdooien. Snijd de broccoli in roosjes en kook in water met zout in ca. 4 min. beetgaar. Giet af en laat uitlekken. Snijd ondertussen de zalm in…
- www.foodiesmagazine.nl
…voor het vlees olie in een grote braadpan op middelhoog vuur. Bak de wildzwijn poulet in 4-5 minuten rondom bruin. Haal het vlees uit de pan en zet apart.…
- www.mistrix-recepten.nl
Draai de eendeborst door de vleesmolen en breng op smaak met zout en peper. Meng er het ei door en voeg wat mie de pain toe voor de stevigheid. Maak…
- www.mistrix-recepten.nl
Reduceer de wildbouillon tot 1 dl. Maak de champignons schoon en hak ze fijn. Smelt 50 gram boter in een grote ovenvaste schaal, leg hier de hazeruggen in en zet…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 225 °C. Laat de zalmfilets ontdooien. Schil de aardappelen en snijd in blokjes, kook 10 min. en giet af. Snipper de ui grof. Voeg de…
- www.ah.nl
Schil de peren, maar laat het steeltje eraan. Boen de sinaasappel schoon, schil met de dunschiller de oranje schil van de vrucht en pers uit. Breng de wijn met het…
- www.ah.nl
Schil de peren, maar laat het steeltje eraan. Boen de citroen schoon en schil met een dunschiller de gele schil er vanaf. Verwarm in een steelpannetje op middelhoog vuur het…
- www.ah.nl
Oven op 200 °C voorverwarmen. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Tomaten wassen en halveren. Ansjovis grof hakken. Bevroren tilapia in midden van ingevette ovenschaal leggen, halve tomaten eromheen zetten en met…
- www.ah.nl
Laat de zalm ontdooien. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Schep de boerenkool om met de olie, 2 el citroensap (per 4 personen…
- www.ah.nl
Rijst volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken. In andere pan broccoliroosjes in ruim water met zout in 5 min. beetgaar koken. In steelpan sjalot en witte wijn aan de kook brengen en op…
- www.ah.nl
Rijst volgens gebruiksaanwijzing in pan of magnetron koken en laten droogstomen. In wok olie verhitten en lamsreepjes 1 min. roerbakken. Bestrooien met peper en zout. Ui, knoflook, peultjes en cajunkruiden…
