www.culy.nl
Bulgogi is Koreaans gemarineerd rundvlees. En het is gruwelijk lekker. Hét geheim? Er gaat een peer in de marinade. Yes, een peer! Onderstaand recept komt uit het fantastische nieuwe kookboek…
Rundvlees
905 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Snij de uitgelekte artisjokbodems in stukken. Snipper de blaadjes van een half bosje basilicum. Snipper de ui en het teentje knoflook. Snij de dunne lapjes steak in reepjes. Kook de…
- www.libelle-lekker.be
Snij de savooikool in reepjes. Snipper de uien. Hak de knoflook fijn en snij de selder, de wortelen en de raapjes in blokjes. Snij de prei in dunne reepjes. Ontvel…
- www.libelle-lekker.be
…dunne plakjes. Snij de kaas in blokjes van 3 cm dik. Wikkel telkens een blokje kaas in een plakje rundvlees. Kruid lichtjes met peper en zout. Smelt de boter in…
- www.libelle-lekker.be
Snij het rundvlees in dunne reepjes van ongeveer 4 cm lang. Spoel en halveer de paprika’s, verwijder zaadjes en zaadlijsten, snij ze in hapklare stukken. Snipper de knoflook, snij…
- www.libelle-lekker.be
…spoel de bloemkool meteen met koud water. Laat goed uitlekken. Verhit een likje olie in de wok en roerbak het rundvlees kort op hoog vuur. Kruid met peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de tomaten, snij ze in vier en verwijder de pitjes. Snij het vruchtvlees in blokjes. Pel en snipper de knoflook. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in…
- www.libelle-lekker.be
…Rijgeerst een stukje pancetta, dan eenblaadje salie, een stukje worst en eenblokje rundvlees op een spies. Herhaaldit tot er niets meer bij kan en eindigmet pancetta. Wrijf een ovenschaal inmet…
- www.libelle-lekker.be
Verhit zonnebloemolie in een pan. Kruid het vlees met peper en zout en bak het naar smaak goudbruin. Neem uit de pan en laat afkoelen. Schil de pompelmoezen tot op…
- www.libelle-lekker.be
…pan goudbruin in wat boter. Schep uit de pan en laat het even uitlekken op keukenpapier. Bak de blokjes rundvlees kort aan in het spekvet. Borstel de champignons droog en…
- www.libelle-lekker.be
Pel de uien en snipper ze fijn. Pel de knoflook. Schil en rasp de gember. Mix met de knoflook en enkele eetlepels water tot een gladde massa. Breng op smaak…
- www.libelle-lekker.be
…de partjes aardappel, de boontjes en de maïs. Bak het rundvlees in een klontje boter op een hoog vuur aan beide kanten goudbruin. Haal het vlees uit de pan en…
- www.libelle-lekker.be
Halveer de tomaten en bestrijk het snijvlak met olijfolie. Gril ze kort en zet apart. Meng het gehakt met ketchup, mosterd, peper en zout. Maak er 8 kleine hamburgers van…
- www.libelle-lekker.be
…gietijzeren pan goudbruin in wat boter. Schep uit de pan en laat het even uitlekkenop keukenpapier. Bak de blokjes rundvlees kort aan in het spekvet. Borstel de champignons droog en…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed de vorm met bakpapier. Smelt 30 g boter. Leg een vel lodeeg in de vorm, bestrijk met boter. Leg er een tweede vel…
- www.libelle-lekker.be
…ook de blender gebruiken. Bewaar de currypasta in een goed afsluitbaar potje in de koelkast. Snij het rundvlees in plakjes en wrijf ze in met olie. Breng water aan de…
- www.libelle-lekker.be
Mix alle ingrediënten voor de saus in de blender. Kruid de biefstuk met peper en zout en gril naar smaak aan beide kanten. Bedek met aluminiumfolie en laat rusten. Maak…
- www.libelle-lekker.be
Kook de rijst gaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de biefstuk in repen en rijg ze op satéprikkers. Meng de ketchup met de honing en…
- www.libelle-lekker.be
Maak het deeg. Doe de bloem en het zout in een grote kom en roer door elkaar. Voeg er de boter en de margarine aan toe en verdeel met de…
- www.libelle-lekker.be
…voeg het citroengras toe en schep om. Voeg het rundvlees toe en roerbak 2 minuten. Voeg de peultjes toe en bak nog eens 2 minuten verder. Doe de wortelen en…
