…een uurtje (of bij een kerntemperatuur van 75°C) is het vlees klaar. Laat de rollade nog even rusten onder zilverpapier. Stoom de aardappelen. Snij de bovenkant af en hol uit…
Rollade
174 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.jumbo.com
…de aardappelen tussen de hete kooltjes in 35-40 min. gaar. Leg de rollade op het rooster en gril rondom bruin. Leg de deksel op de barbecue (of dek het…
- www.libelle-lekker.be
…gewikkeld nog even rusten in de oven. Zeef het braadvocht en klop er eventueel nog wat koude boter door. Snij de rollade in plakken en serveer met de citroen-aïoli.
- www.libelle-lekker.be
…Leg de rollade in een stoommandje. Zet de stoommandjes boven een liter water en stoom vlees en groente in ongeveer 30 minuten gaar. Giet 100 ml van het stoomwater in…
- www.libelle-lekker.be
…vetkant naar onderen). Rol het vlees op tot een rol en bind toe met keukentouw. Bak de rollade in een braadschotel 30 minuten in de oven. Overgiet met bouillon en…
- www.libelle-lekker.be
…van de gehakte kruiden onder. Rooster de walnoten kort in een pan zonder vetstof en en hak ze grof. Serveer de rollade op een grote schaal, samen met de geroosterde…
- www.libelle-lekker.be
…Bedek de rollade rondom met plakjes porchetta en bind verder op met keukentouw. Besprenkel ze met olijfolie en kruid ze met peper en zout. Leg de rollade in een ovenschaal…
- www.libelle-lekker.be
…de vulling op, rol het vlees op en bind de rollade vast met keukentouw. Kruid ze met peper en zout. Bak de rollade rondom goudbruin in hete boter. Leg ze…
- www.libelle-lekker.be
…prikkertjes). Verwarm de oven voor op 185°C. Verhit een goede scheut olijfolie in een pan en bak de rollade rondom rond kort goudbruin. Leg ze in een ovenschaal en gaar…
- www.ah.nl
…een koekenpan en braad de rollade bruin aan. Flambeer het vlees met de calvados, zie tip. Voeg de fond en de tijm toe. Haal de rollade uit de pan en…
- www.24kitchen.nl
…borst. Rol de borst op tot een rollade en bind op met touw. Leg de kalkoenborst op de aardappelen en zet een 1 uur en 10 minuten in de oven…
- www.24kitchen.nl
…Leg de vetkant aan de bovenkant. Rol op en bind vast met keukentouw tot een rollade. Verwarm de oven voor op 230 °C. Leg de lamsrollade op een ovenrek met…
- www.ah.nl
…erover. Duw het vlees dicht, bestrijk met de resterende kruidenolie en omwikkel met spek. Bind de rollade op met het touw en leg in de ovenschaal. Bak in 75 min…
- www.24kitchen.nl
…5 uur koken. Schuim af en toe af. Bind het stoofvlees met keukentouw op tot een soort rollade en laat circa 3 uur in de bouillon meekoken. Voeg circa het…
- www.24kitchen.nl
…Leg er de aardappelkroketjes bij. Schuif de broccoli met de aardappelkroketjes na 25 minuten bij de rollade in de oven en bak ze samen in nog 20 minuten goudbruin en gaar.…
- www.jumbo.com
…het deeg. Bestrooi het vlees met zout en peper en leg het op de paddenstoelen. Vouw het deeg aan beide korte kanten van de rollade over het vlees. Rol het…
- www.jumbo.com
…vast. Smeer de rollade in met de kruidenolie. Zet een gietijzeren pan op hoog vuur. Smelt hierin de klont boter met een scheut olie. Schroei de rollade dicht aan alle…
- www.jumbo.com
…45-60 minuten gaar. Scheppel zo nu en dan het vet over de rollade voor een extra mals resultaat. De kerntemperatuur moet 70-72 graden zijn. Gebruik indien mogelijk een…
- www.culy.nl
…op. Een (kerst)feestje op je bord! Wij maakten dit recept met een kant-en-klare rollade van Albert Heijn. Daar vind je de lekkerste producten voor de feestdagen, om…
- www.culy.nl
…broodje nou een lekker broodje? Laten we beginnen met de dikke plak porchetta, een Italiaanse rollade van buikspek, die we kort bakken in de pan. Hierdoor wordt het vet fluweelzacht…

