Tofu marineren werkt alleen als je de tofu hebt laten uitlekken. Dan kan het als een spons nieuwe sausjes en sappen opnemen. Laat dus minstens een half uur uitlekken en…
Ree
1000+ recepten in deze categorie
- chickslovefood.com
- www.culy.nl
Over deze zoetzure spareribs van de barbecue raken je gasten niet meer uitgepraat. De chef van Oil & Vinegar bedacht een marinade van peperolijfolie, mango-azijn, koriander en knoflook, en bestrooide de spareribs…
- www.culy.nl
Voor gado gado met tempeh bestaan er miljoenen recepten, maar op deze manier vinden wij 'm het allerlekkerst. Dat wil zeggen: met een perfect gekookt eitje, flink wat knapperige groenten…
- www.culy.nl
Het is een fabeltje dat pasta alleen maar goed gedijt met veel room met kaas. Kijk maar naar deze orecchiette met harissa, tomaat en ingelegde citroen. Met al die verrassende…
- www.culy.nl
Stop de persen: dit is by far het lekkerste recept dat ooit Culy heeft gemaakt. Deze vega shoarmawrap bestaat uit verschillende onderdelen die samen een ongelofelijk goed stel vormen. De…
- www.culy.nl
…naar smaak af met wat peper en zout. Schep het mengsel terug in de eitjes. Garneer met wat reepjes bosui, sesamzaadjes en chili. Bron: Crispy kwarteleitjes Dan: het bakken van…
- www.culy.nl
Deze hutspot heeft een Indische twist en dat komt we er santen (kokosroom) en kurkuma aan toevoegen. Een perfecte combi met pittig stoofvlees in ketjap. Geloof ons: zo'n lekker…
- www.culy.nl
Als we bij warm weer verlangen naar een gezonde maaltijdsalade dan komen we algauw uit bij een zomerse panzanella met sappige tomaten. In de winter trekken we die lijn door…
- www.culy.nl
Fris, knapperig, sappig: deze Vietnamese noedelsalade met gehakt heeft het allemaal. Laat je niet afschrikken door de lengte van de ingrediëntenlijst: dit gerecht is snel klaar en niet moeilijk om…
- www.culy.nl
…Thekitchn kun je natuurlijk zelf naar smaak aanpassen. Zo voegden wij nog wat knapperige taugé toe, maar wat dacht je van mihoen of reepjes omelet? Lekker! > Ook geweldig lekker:…
- www.culy.nl
…Snijd daarna het spek. Je wil niet zulke dunne reepjes als die de supermarkt kant-en-klaar verkoopt: het is juist lekkerder om wat dikkere stukjes te hebben. Koop daarom het…
- www.culy.nl
Zo eten wij onze hutspot het liefst: met zoete aardappel en krokante blokjes chorizo. De zoete aardappel geeft een lekker zoetje, de chorizo een pittige bite. Ook als je normaliter…
- www.culy.nl
Een perfect snel maaltje voor doordeweeks: pompoen hutspot met speklapjes. Licht zoetig door de wortel en pompoen, romig door de mascarpone en lekker hartig door het spek. En een keertje…
- www.culy.nl
…de katsuobushi tussen je vingers en strooi die ook over de minipizza's. Leg de reepjes sushigember op de minipizza's (wees niet te zuinig: de sushigember geeft een frisse…
- www.culy.nl
Zin om brownies te bakken, maar maak je graag individuele porties? Of wil je brownies makkelijker uitdelen op school, op je werk of aan vrienden? Bak dan deze megalekkere brownie muffins; gebakken…
- www.culy.nl
Het is geen geheim dat dé manier om in ieder geval lekker veel groenten en voedingsstoffen binnen te krijgen is door zoveel mogelijk kleuren in je gerecht te verwerken. Deze…
- www.culy.nl
Deze boerenkoolsoep met rookworst en spek is de definitie van krachtvoer. Dit soepje bevat eigenlijk alles wat je van een maaltijd verlangt: een stevige portie groenten, maar ook aardappels en…
- www.culy.nl
…Beetje witte kool over? Gooi het erin! Reepjes paprika? Ook lekker. Of voeg eens een keer andere bonen toe. Pimentón (gerookt paprikapoeder) is een typisch Spaans ingrediënt dat je tegenwoordig…
- www.culy.nl
Laat je vooral niet intimideren door de chique Franse naam: deze kaassoesjes (gougères) zijn kinderspel! Een basisrecept hadden we al op Culy, maar speciaal voor Koningsdag bedachten we ook nog…
- www.culy.nl
Ouderwetse rijstepap krijgt iets zwoels in dit recept voor Indiase rijstpudding met chai kruiden. Lekker met kokossnippers en gedroogde vijgen. Alsof de herfst is neergedaald in je toetje. Kruip op…

