…flinke scheut olijfolie in een koekenpan, laat deze goed heet worden. Leg de ossenhaas in de koekenpan en bak op hoog vuur aan alle kanten lichtbruin. Dit hoeft maar kort…
Ossenhaas
270 recepten in deze categorie
- chickslovefood.com
- www.kookjij.nl
Leg de carpaccio op 4 borden. Doe het citroensap, de mosterd, de olijfolie en de kappertjes in een weck- of jampot. Sluit de pot en schud tot een gladde vinaigrette…
- www.kookjij.nl
Snijd de ossenhaas in dunne plakken en maak deze verder dun tussen 2 vellen bakpapier of slagersfolie (met deegroller of voorzichtig hameren/pletten met platte kant pan). Rooster de pijnboompitjes…
- njam.tv
Snijd het rundsvlees in fijne tartaar. Doe het in een grote kom en voeg er de koriander, chilipeper en look aan toe. Breng op smaak met limoensap, sojasaus en sesamolie…
- njam.tv
Wikkel de ossenhaas in vershoudfolie en plaats 2 uur in de diepvries. Laat de tonijn goed uitlekken. Mix de tonijn met de mayonaise, de 1 el kappertjes, de ansjovisjes en…
- deliciousmagazine.nl
Snijd de ossenhaas in miniblokjes(± 1⁄2 cm). Laat de ansjovis uitlekken en snijd in stukjes. Verhit de olie in een kleine pan en bak de hazelnoten op halfhoog vuur goudbruin…
- www.kookjij.nl
…helften heeft. Snijd de ossenhaas op de zelfde manier doch laat deze rauw. Leg de plakken rauwe ham op een snijplank en rol hier de varkens-ossenhaas in op. Bind…
- www.kookjij.nl
1. Laat het vlees 2 uur maineren in de sojasaus. Dep het droog en rol het door de peper. Bak het rondom kort aan in olie, zodat het binnenin mooi…
- simoneskitchen.nl
Om het dun snijden van de ossenhaas makkelijker te maken doe je het vlees in plastic folie en je zet het een half uurtje in de vriezer. Het vlees wordt…
- www.kookjij.nl
"Fatsoeneer" het vlees zodanig dat we met behulp van keukentouw een mooie symmetrische rol krijgen. Bak dit in een koekenpan met gloeiend hete olie, zodat het vlees aan ALLE zijden…
- www.kookjij.nl
Leg de ossenhaas 20 min in het vriesvak, kan het gemakkelijker gesneden worden. ♥Week de paddenstoelen 20 min in een ½ kop kokend water, uitlekken maar vocht bewaren. Uitknijpen, harde…
- njam.tv
Snij dunne plakjes van het rundsvlees. Dresseer mooi op een bord en kruid met peper en zout. Meng 3 el olijfolie met het sap van een halve citroen en sprenkel…
- njam.tv
Snijd de ossenhaas in blokjes van 3 à 4 cm, dep ze droog met een velletje keukenpapier en kruid ze met peper en zout. Cutter de champignons en de sjalot…
- www.laurasbakery.nl
…wat paneermeel, leg hier een plak serranoham bovenop. Verdeel de ossenhaas in zes gelijke stukken en bak in een pan met een scheutje olie in enkele minuten rondom aan. Laat…
- www.francescakookt.nl
Voorbereiding (8 tot 24 uur van tevoren): Laat de ossenhaas 1 uur op kamertemperatuur komen en bestrooi met zout en peper. Verhit een braadpan en voeg een royale scheut plantaardige…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne reepjes/plakjes. Meng voor de marinade de Sha Cha, de maizena, de rijstwijn, de palmsuiker, de peper en het water tot een homogene saus. Meng…
- www.culy.nl
…Ik ben gek op zulk gul eten. Deze is het lekkerst met vlees dat je normaal gesproken rood serveert, zoals ossenhaas, biefstuk of bavette. Vraag je slager om advies als…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sperziebonen in stukjes. Snijd het vlees in dunne plakjes. Hak de knoflook zeer fijn. Snijd de ui in reepjes en de paprika in blokjes. Verhit in een pan…
- chickslovefood.com
Haal het vlees uit de koelkast en laat op kamertemperatuur worden. Bestrooi beide kanten met peper en zout. Verwarm een koekenpan totdat de pan rookt van warmte. Doe de (kokos…
- www.culy.nl
… Steak tartare is eigenlijk niets anders dan rauwe, gehakte biefstuk of ossenhaas. Tip: je kunt de tartare alvast aanmaken of je kunt je gasten dit zelf laten doen. De hoeveelheden in dit recept…

