www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Maak kruiselings ondiepe insnijdingen in de vetlaag van elke eendenborstfilet. Kruid met peper en zout. Smelt een klont boter in een koekenpan op een…
Eend
628 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in stukken. Pof eerst de kemirinoten en wrijf of maal deze samen met de overige ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok…
- www.libelle-lekker.be
…Chinese kookwijn het vijfkruidenpoeder en 1 kl sesamolie en wrijf er de eendenborst mee in. Leg de eendenborst met het vel naar boven op een bord en laat een nacht…
- www.kokkieblanda.nl
Splits de eieren. Klop het eiwit stevig op. Voeg het eigeel dan toe en mix het geheel. Schep dan de opgeloste maizena erdoor. Vet een koekepan licht in en gebruik…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de jeruk purut in zeer dunne reepjes. Klop de eieren op samen met de bumbu, de kokos…
- www.24kitchen.nl
Wrijf de eendenborsten aan de vleeskant in met fivespices-poeder en zout. Plaats ze kort in de diepvries. Optioneel: zelf hoisinsaus maken. Roer de pindakaas basterdsuiker sesamolie rijstazijn sambal shiracha…
- www.libelle-lekker.be
…2 kl zout, gehakte sjalot en 4 el van het eendenvet door. Schep de helft van het gehakt in de vorm, bestrooi met pistaches en cranberry’s en dek af…
- www.kokkieblanda.nl
Klop de eieren, de suiker, de vanille en het zout op totdat het schuimt. Meng vervolgens de bloem en de santen erdoor totdat er een egale massa is. Vet met…
- uitpaulineskeuken.nl
…gedroogde tijm, gedroogde rozemarijn en blaadjes laurier tot een fijn kruidenmengsel. Wrijf de eendenbouten in met het zout. Leg ze in een schaal, dek af en laat een nacht in…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de eieren hard, pel de eieren daarna en halveer ze vervolgens. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan voldoende…
- www.jerryke.be
…8. Twee sinaasappelen uitpersen, de jus van de eend ontvetten en zeven en er het sap van de sinaasappels en de schil in reepjes aan toevoegen. 9. De saus met…
- www.jerryke.be
…vlees indringt en de huid lekker knapperig wordt. Na afloop van de gaartijd de eend uit de pan nemen en warm wegzetten. De saus om de helft inkoken tot het…
- www.kokkieblanda.nl
Breng en water aan de kook en los het zout op in het water. Laat het water vervolgens afkoelen. Leg de eieren in een afsluitbare pot en giet het zoute…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst de sjalotjes en de lomboks. Snijd dan de sjalotjes in dunne plakjes en halveer de lomboks. Rasp de laos. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de…
- www.mistrix-recepten.nl
…wortel en ui schoon en snij ze in stukken. Voeg deze de laatste tien minuten bij de gehakte eenden in de oven. Breng alles over in een andere pan en…
- www.libelle-lekker.be
…Mix de saus fijn en kruid eventueel nog met chili en zout. Smelt het eendenvet in een steelpan en bak de aardappelen op een laag vuur goudbruin en krokant. Maak…
- www.24kitchen.nl
Gegrilde paksoi met tamme eend oestersaus en enoki & Opgerolde salade van paksoi met parelhoen miso saus en shiitake Snijd het blad van de paksoi. Blancheer de bladeren circa 30 seconden…
- www.24kitchen.nl
…de asperges en bospenen in de groene kruidenolie. Eindbereiding en presentatie Snijd de eend over de lengte in plakken van circa 3 millimeter. Rooster ze kort in een bakpan met…
- www.24kitchen.nl
…op elkaar leg er een shiso purple blad en een wortelplak op. Verdeel in het midden fijngeplukte tamme eendenbout. Vouw de plakken dicht zodat er een ‘ravioli’ vorm ontstaat.Blancheerde…
- www.jumbo.com
…saus. Verwarm daarna de olijfolie in een goede braadpan. Leg daarna de eendenfilet in de pan en laat hem aan beide kanten drie minuten bakken. Maak daarna een lucifer aan…
