www.ah.nl
…Bestrijk een gourmetpannetje met olie en verhit het op het gourmetstel. Bak 2 à 3 reepjes biefstuk rondom bruin. Voeg na 1 minuut een theelepel rode-uisnippers toe en 4…
Biefstuk
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
Bestrooi de biefstukken met peper en eventueel zout. Verhit de olie en de boter in een koekenpan en bak het vlees in 4 min. medium rare. Keer halverwege. Neem uit…
- www.ah.nl
De biefstukken moeten voor bereiding op kamertemperatuur zijn; haal ze daarom 30 min. voor serveren uit de koelkast. Doe de funghi porcini in een kom en giet het water erover…
- www.ah.nl
…de biefstukken droog met keukenpapier en bestrooi met versgemalen zwarte peper en eventueel zout. Verwarm een koekenpan met een kwart van de olijfolie op hoog vuur en bak de biefstukken…
- www.ah.nl
…het witlof in 4 parten. Bestrooi de biefstuk op kamertemperatuur met peper en zout. Verhit de olie in een koekenpan en bak de biefstuk op hoog vuur 'rare' in ca…
- www.ah.nl
Knoflook pellen en in reepjes snijden. Biefstuk rondom bestrooien met peper en knoflook. Vlees afgedekt ca. 30 minuten laten staan. In pan ca. 1 liter water met azijn en 3…
- www.ah.nl
…de boter en olijfolie mild in een koekenpan. Dep de biefstuk droog met keukenpapier en bestrooi met peper en eventueel zout. Bak het vlees 3-5 min. op hoog vuur…
- www.ah.nl
…losroeren en 2 min. laten pruttelen. Met zout en peper op smaak brengen. Biefstukken in brede repen snijden. Erwtenpuree over 4 borden verdelen, vlees erop leggen, jus erover lepelen en…
- www.ah.nl
Biefstuk in dunne plakjes snijden. In kom 1/2 el maizena losroeren met 1 el sherry. Plakjes vlees erdoor scheppen en 10 min. laten staan. In wok olie verhitten tot…
- www.ah.nl
…de biefstuk in 1-2 min. aan beide zijden tot het vlees van binnen rosé is. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Serveer de auberginecurry met de biefstuk en…
- www.ah.nl
…op hoog vuur. Keer halverwege. Neem de biefstukken uit de pan en laat 5 min. rusten op een bord onder aluminiumfolie of een deksel. Schenk ondertussen het bakvet uit de…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de biefstukken en roomboter op kamertemperatuur komen. Snijd de bovenste puntjes van de uien af, maar schil de uien niet. Snijd de…
- www.ah.nl
…Roer de peper, gember en sesamolie door de sojasaus. Snijd de biefstukken in plakjes van ½ cm. Leg ze dakpansgewijs op een bord en schep de saus erover. Bestrooi met…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 °C. Haal de biefstukken uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Schil ondertussen de aardappelen, halveer ze en kook 7 min. Giet af…
- www.ah.nl
…bakplaat. Bak nog ca. 15 min. Verwarm ondertussen de rest van de olie in een koekenpan op hoog vuur en bak de biefstukken in 3-4 min. medium rare. Keer…
- www.ah.nl
…eruit vallen. Snijd de peper in ringetjes en de knoflook fijn. Snijd de biefstuk in dunne plakken. Meng in een kom het vlees met ⅔ van de peper, de knoflook…
- www.ah.nl
…biefstukblokje en een laurierblaadje aan een stokje. Bestrijk de spiezen met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Gril de spiezen in 3 minuten bruin, de biefstuk mag vanbinnen nog…
- www.ah.nl
…sherry, sojasaus en eventueel scheutje water. Sesamzaadjes en peper naar smaak erover strooien. Biefstuk op vier warme borden leggen en shii-takesaus op en naast biefstuk scheppen. Garneren met bosuitjes.
- www.ah.nl
…vlees met peper en zout. Verhit een koekenpan op hoog vuur. Voeg de boter toe en wacht tot het schuim verdwijnt. Bak de biefstukken in 4 min. rosé. Keer halverwege…
- www.ah.nl
…ondertussen de olie in een braadpan en bak de biefstukpuntjes en sukiyaki 6 min. op middelhoog vuur. Verdeel de rijst, biefstuk en groenten over 4 borden en garneer de rijst…
