…en laat 6 minuten mengen op 70°C op snelheid 2. Voeg intussen de boter klontje per klontje toe. Bereid de biefstuk. Bruin het vlees op een hoog vuur aan beide…
Biefstuk
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- myfoodblog.nl
…de groenten op de rijst neer gevolgd door het ei. Snijd de biefstuk in reepjes en leg ook dit op de kommen. Maak af met de saus en zwart sesamzaad.
- www.libelle-lekker.be
Maak de gastrique. Snipper de sjalotten fijn en fruit ze glazig in wat boter. Blus met witte wijn en dragonazijn. Voeg er de kervel, tijm, laurier en de geplette peperkorrels…
- www.libelle-lekker.be
…voor een eerste keer en verhoog dan de temperatuur naar 180°C. Bak ze een tweede keer goudgeel. Kruid de biefstukken met peper en zout. Bak ze in flink wat boter…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de komkommer en snij met een mandoline in lange linten. Spoel de rucola en de koriander en hak grof. Meng. Kruid de steaks met peper en zout en bak…
- www.libelle-lekker.be
Snij de wortel, de ui en de bleekselderij heel fijn. Snij de tomaten in stukjes. Kruid de lapjes vlees met zout en peper en bestrijk met mosterd. Leg op elk…
- www.libelle-lekker.be
…het kookvocht. Verdeel ze over de borden en vul ze met kersenconfituur. Verdeel de biefstuk over de borden en lepel er wat saus bij. Werk af met sliertjes sinaasappelschil, rode…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de knoflook.Snipper de rozemarijnen het pepertje(zonder de zaadjes).Meng met 3 el olijfolie.Snij het vlees in blokjesen doe ze erbij. Laat10 minuten marineren.Prik…
- www.libelle-lekker.be
Laat de tomaten uitlekken. Snij de kaas in dunne plakjes. Meng de mosterd met de balsamicoazijn en de olijfolie. Bestrijk er het vlees mee. Bak de steak naar smaak. Leg…
- www.libelle-lekker.be
…Spoel de rucola, snij de zongedroogde tomaten in reepjes. Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Bak de biefstukken heel kort in wat olijfolie in een keramische bakpan. Kruid met…
- www.libelle-lekker.be
Schil de aardappelen en de raapjes. Snij ze in blokjes. Kook ze samen gaar in de groentebouillon. Giet de groenten af en vang het kookvocht op. Plet raapjes en aardappelen…
- www.libelle-lekker.be
Laat de kappertjes uitlekken. Roer de mosterd en de ketchup glad met een paar druppels worcestersauce. Vermeng met de gemalen biefstuk. Doe er de kappertjes, de augurkjes en de peterselie…
- www.libelle-lekker.be
Schraap de wortelen en trek ze met een dunschiller in linten. Maak de prei schoon en snij hem in reepjes. Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Snij het…
- www.libelle-lekker.be
Maak eerst de dressing: pel en snipper de knoflook en het pepertje. Stamp fijn in een vijzel tot een fijne pasta. Voeg de suiker en het limoensap toe en meng…
- www.libelle-lekker.be
Snij de bloemkool in roosjes en kook ze in lichtgezouten water beetgaar. Pel en snipper de sjalot, pers de knoflook. Snipper de chilipeper in fijne ringen. Fruit de geraspte gember…
- 15gram.be
Verwarm de oven voor op 180 °C en zet er een lege ovenschaal in om de biefstuk straks te laten garen. Kook de aardappelen gaar in lichtgezouten water. Laat ze…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de aardappelen, halveer ze of snij in partjes. Pers het sap van 1 citroen en snij de andere in plakjes. Schep de aardappelen…
- www.libelle-lekker.be
Snij de lente-ui in ringen. Snipper de gember. Rasp de limoenschil en pers daarna de vrucht uit. Wok de gember en de lente-uitjes 2 minuten in 1 eetlepel…
- www.libelle-lekker.be
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Blancheer de broccoli 5 minuten in kokend lichtgezouten water. Blancheer de peultjes 1 minuut in hetzelfde water. Laat schrikken in koud…
- www.libelle-lekker.be
Laat een wok goed heet worden. Snij de steak in reepjes en meng ze met de peper en de sesamolie. Schroei ze kort dicht. Meng ze met de suiker en…

