njam.tv
Maak de tartaarsaus. Kook de eitjes hard in 10 minuten in kokend water. Laat ze schrikken onder koud water, pel ze en plet ze met een vork. Meng ze met…
Tong
724 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
…papillot). Bakpapier is veel sterker dan aluminiumfolie om een papillotje te maken. Leg op 1 zijde een schijfje boter, en verdeel daarover de tongrolletjes, de venkel en de fijngesnipperde sjalot…
- www.kookjij.nl
Slibtongetjes platkloppen en in sliertjes snijden. Door geklopt eiwit halen en licht bestrooien met bloem. Krokant laten bakken in olie van 180 graden C. Halve asperges (met kop) koken op…
- www.kookjij.nl
…pan met wat boter op een warmtebron. Stoof hierin de venkel. Breng op smaak met peper en zout. Pocheer de tongfiletrolletjes gaar in een stoompan. Snijd schijfjes van de tongrolletjes.
- njam.tv
Fileer de tong, spoel af onder koud stromend water en snijd in stukjes van 3 cm. Verwarm de olie en bak de visstukjes hierin goudbruin. Breng op smaak met peper…
- www.kookjij.nl
Was de vissen onder stomend water en dep goed droog. Kruiden met peper, zout en currypoeder. Wentel in bloem, schud het overtollige eraf. Bak de vis in een hete pan…
- njam.tv
…uit wanneer ze boven komen drijven. Spoel af met koud water. Laat de tongen gedurende 8 minuten garen in een voorverwarmde oven van 180 graden. Zet ook de bakjes met…
- www.kookjij.nl
Maak de tongen zorgvuldig schoon en fileer ze, verwijder de zijgraatjes. Spoel en dep ze droog, je kan ze door de bloem halen maar in deze bereiding is het niet…
- www.kookjij.nl
Maak de tongen zorgvuldig schoon en fileer ze, verwijder de zijgraatjes. Doe de fijngesneden groenten in een pan, overgiet met de wijn en het water, laat een half uurtje pruttelen…
- www.kookjij.nl
1. Snijd het witlof overlangs in twee helften. Haal de bittere kern onderaan weg en kruid met peper en zout. Stoom het witlof in een stoomoven of stoommandje tot bijna…
- www.kookjij.nl
…rol ze op. Steek de rolletjes vast met cocktailprikkers. Verdeel de prei over 4 kleine ingevette ovenschaaltjes en zet de tongrolletjes erop. Schenk de wijn over de prei. Schep op…
- www.kookjij.nl
De tongen fileren. De tongfilets en zalmfilets in 5 even grote repen snijden. Alle 5 tongfilets in de lengte doorsnijden en er met een reep zalm een vlechtje van maken…
- www.kookjij.nl
…Kruiden met peper en zout. De tongrolletjes pocheren in 4 dl visfumet. De resterende 1 dl visfumet laten inkoken met 1 dl room en een snuifje saffraan. Kruiden met peper…
- www.kookjij.nl
De tongscharfilets spoelen, droogdeppen, in reepjes snijden, kruiden met peper en zout, door het maïszetmeel halen en goudbruin frituren op 180°C. Goed laten uitlekken op keukenpapier en warm houden. De…
- njam.tv
…een pan wat boter smelten. Eens de boter gesmolten is, leg je er de tongrolletjes in. Overgiet met de kokende bouillon tot ze bijna onder staan. Zet het deksel op…
- www.kookjij.nl
…hou de topjes apart voor garnering, hak de rest. 4. Bedruip de tongfilets met citroensap, kruid met peper en zout. Beleg ze met reepjes wortel en een stukje citroengras en…
- www.kookjij.nl
…met een flinke scheut citroensap. Laat ze goed uitlekken. 3. Pocheer de tongfilets 3 tot 4 minuten in de visbouillon. Laat ze uitlekken in een vergiet. Hou ze warm onder…
- www.kookjij.nl
…tongfilets met peper en zout bestrooien en gaar stomen. De gewasen spinaziebladeren in de boter bakken en goed uit laten lekken. De spinazie midden op het bord leggen, de tongfilets…
- www.kookjij.nl
…op met stukjes koude boter. Breng op smaak met peper en zout. Kruid de tongscharfilets met peper en zout en bak ze in een pan in boter snel om en…
- www.kookjij.nl
…brengen met tijm en zout.Spinazie verdelen over de bodem van een vuurvaste schotel.De tongfilets gedurende 10 min.pocheren in een mengsel van de witte wijn en de visbouillon…
