Maak de vissen schoon. Kruid met peper en (eventueel) zout. Bestrijk vier vellen aluminiumfolie met olie. Leg op elk stuk folie een plak ham. Was de champignons, snipper fijn en…
Rode poon
126 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
- njam.tv
…met grof zeezout en de wasabi-sesammengeling. Bak kort aan in een pan met een scheutje sesamolie. Verdeel de salade over borden en serveer samen met de gebakken rode poon.
- www.kookjij.nl
…Fileer kleine rode poon en ontgraat ze zorgvuldig. Rol de reepjes op als rolmops en steek een een cocktailprikker door. Stoom ze lichtjes gaar. Verwijder prikkers en beleg de rolletjes…
- www.kookjij.nl
Kook de aardappelen in licht gezouten water, giet af. Maak er puree van vermeng het eitje, boter en de mosterd met rode pepers en Provençaalse kruiden eronder. Neem een vuurvaste…
- www.kookjij.nl
Schil de aardappelen, snijd in stukken en kook ze gaar in gezouten water. Giet af. Sjalot schillen en fijn snijden, broccoliroosjes en basilicum zeer fijn snijden, stoof deze even aan…
- www.kookjij.nl
Een ovenschotel instrijken met olijfolie en bestrooien met peper en zout. De rode-poonfilets met het vel bovenaan erin leggen, instrijken met olijfolie en kruiden met peper en zout. Vlak…
- njam.tv
Snijd de poon achter de kieuw in tot op de graat en snijd de filets los. Verwijder de ingewanden, de zijgraten en het vel. Spoel af onder koud stromend water…
- www.kookjij.nl
…even opwarmen. Op warme borden een bedje schikken met de knolselderijstaafjes, hierop een rode poon leggen en een lepeltje saus errond gieten. Afwerken met de gevulde tomaatjes en gehakte peterselie…
- www.kookjij.nl
Meng de pesto met de kappers en 4 eetlepels olijfolie. Kruid licht met peper. Pel eventueel de tomaten en snijd ze nadien overlangs in plakjes. Schik deze op 4 borden…
- www.24kitchen.nl
Roer de eidooiers azijn en mosterd door elkaar en voeg beetje bij beetje al kloppend met een garde de olie toe. Breng op smaak met het sap van een halve…
- www.24kitchen.nl
…de schalen kort en blus af met Pastis. Fileer de rode poon (vis) en fruit de groenten in een pan met een dikke bodem. Voeg bouillon en water toe samen…
- dagelijksekost.vrt.be
…inkepingen in het vel van de rode poon zodat de vis niet opkrult tijdens het bakken. Kruid met peper en zout. Bak de rode poon op de velkant in de…
- dagelijksekost.vrt.be
…selder en het groene gedeelte van de venkel grof. Spoel de graten van de rode poon goed af. Zet de graten en de groenten samen onder water in een grote…
- dagelijksekost.vrt.be
Doe de bloem in een kom met bakpoeder, een snuifje zout en bier. Meng mooi glad met een garde. Laat het beslag een kwartier rusten. Splits de eieren en doe…
- njam.tv
Fileer de vissen (of vraag het aan de visboer) en behoud de kop en de graten. Neem een grote pan en stoof de koppen en graten even aan in een…
- www.kookjij.nl
Meng voor het bierbeslag de bloem met het bakpoeder, voeg het bier toe en een snuifje zout. Roer glad en laat 15 minuten rusten. Maak de citroenmayonaise. Doe de eierdooiers…
- www.kookjij.nl
…stoven onder deksel. Trek een streep van bouillonaardappel in het midden van het bord. Leg de gebakken rode poon op de aardappel. Schik de chips van groenten op de vis…
- njam.tv
Olie vier vellen aluminiumfolie in en leg op elk vel een poonfilet. Pel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Schik op elke poonfilet 3 ansjovisjes en een…
- www.kookjij.nl
Vraag de rode poon gefileerd zonder graten en schubben, grill hem langs beide kanten. Meng azijn, oliën en sojasaus en marineer hierin de gegrilde vis. Ontvel en ontpit de tomaten…
- www.kookjij.nl
Maak de vis schoon, verwijder zoveel mogelijk de vinnen. (schaar) Wrijf de vis stevig in met z/p. Laat 5 min zo staan. Verhit de olie in koekenpan en bak…

