Kruid de palingfilets met peper en zout en leg telkens twee filets op elkaar. Snijd in drie gelijke stukken en draai alle stukjes in plasticfolie. Stoom de stukjes paling gaar…
Paling
275 recepten in deze categorie
- njam.tv
- www.kookjij.nl
…de sjalot. verdeel de groenten over de gelei. Verwijder de graten van de paling. Snijd de paling in ruitjes en schik op de komkommergelei. Maak de muntyoghurt: hak munt en…
- www.kookjij.nl
…daarop een laagje paling, daarop weer een laagje aardappelen en zo verder tot alles op is. De bovenste laag moet uit aardappelen bestaan. Giet zoveel water erbij dat de aardappelen…
- www.kookjij.nl
…verwijderen. Palingfilets in 16 gelijkvormige stukjes snijden. Op elk bord 4 stukjes paling op enige afstand onder elkaar leggen. Bloemkoolmousse met spuitzak in reepjes tussen middelste 2 stukjes paling spuiten…
- www.kookjij.nl
…Denk aan de hoeveelheid. Snij de paling in kleine hapzame stukjes en zet koel weg. Haal de grove stelen van de spinazieblaadjes en snij met een scherp mes in julienne…
- www.kookjij.nl
…iedere rechthoek een mootje paling en maal er wat peper over. Kwast een rand van het lapje in met water. Rol de deeglapjes om de paling en druk de sluitnaad…
- www.kookjij.nl
Snijd de palingfilets in ruitvormen van 3 cm breed. Rasp of snijd de geschilde aardappel julienne, doe in een theedoek en knijp droog. Zet metalen ringen in een met olie…
- www.kookjij.nl
…het bouquet garni en wat zwarte peper bij en breng aan de kook. Giet deze marinade over de palingmoten. Laat afkoelen en bewaar ze een dag in de koelkast. Doe…
- www.kookjij.nl
Snij de gerookte paling in reepjes. Spoel de af (schillen hoeft niet) haal het klokhuis eruit en snij de appel in reepjes. Knijp er wat citroensap overheen zodat de appel niet…
- www.kookjij.nl
…De wanden van de aluminiumfolie vormpjes, of schaaltjes bekleden met rechtopstaande stukjes gerookte palingfilet en rode paprikareepjes. Op de bodem van de vormpjes een stervormige bodem leggen van driehoekjes witlof…
- www.kookjij.nl
…Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep in het midden van 4 bordjes 1/2 deel van de palingtartaar. Leg de veldsla om de tartaar heen en schep de…
- www.kookjij.nl
…giet ze af. Snijd de uitgelekte asperges in stukjes. Rasp de appel grof. Verdeel de paling in reepjes. Meng voor de dressing de zure room met de yoghurt, citroensap, peper…
- www.libelle-lekker.be
…gerookte paling in kleine blokjes. Verdeel de plakjes rode biet over 4 kleine bordjes. Schep er een hoopje van de appelblokjes op en eindig met een mooi stukje gerookte paling…
- www.libelle-lekker.be
…zeef. Kruid met peper en zout. Kook de sojasaus in tot een dikke stroop. Fileer de paling en doe de graten en afsnijdsels in een pan met enkele takjes tijm…
- www.libelle-lekker.be
…kanten. Beleg ze met de hummus, de groene asperges, een half gepekeld eitje en wat gerookte paling. Werk de toasts af met de apart gehouden erwtjes en een takje rucola.
- www.kokkieblanda.nl
…het zout en de palmsuiker toe en breng het al roerend aan de kook. Dan de paling toevoegen en kook totdat de saus is ingedikt en vrijwel is verdampt. Serveer.
- www.mistrix-recepten.nl
Maak de paling schoon, snij ze in stukken van 7 cm, leg ze in een schaal en schenk er de olie en het sap van 1/2 citroen over. Laat…
- njam.tv
…Snijd de paling in stukken van +- 2 à 3 cm. Stoof een sjalotje en een teentje look aan in een klontje boter. Voeg hier vervolgens de stukken paling aan toe…
- njam.tv
…geheel goed door elkaar en werk af met wat grof gehakte peterselie. Laat je poulette van paling een nacht rusten. ’s Anderdaags kun je dit gerecht warm of lauw serveren…
- www.kokkieblanda.nl
Week eerst de paling in het water met 1 1/2 theel zout voor 1 uur. Verhit in een pan de olie en bak de paling gaar en laat daarna…

