www.libelle-lekker.be
…Breng op smaak met peper, zout en citroensap. Doe er de mosselen weer bij en schud op om de saus met de mosselen te mengen. Bestrooi met peterselie en bieslook…
Mosselen
526 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Spoel de mosselenmeerdere keren. Spoel en halveerde tomaten. Pel enhak de sjalot en deknoflook. Schil enhak de gember. Stoof de sjalot,knoflook en gemberglazig in olie. Blus metde wijn. Voeg…
- www.libelle-lekker.be
…Breng aan de kook en voeg de mosselen toe. Dek de pan af en laat de mosselen 5 à 6 minuten garen, tot alle mosselen open zijn. Neem de wok…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de mosselen goed met stromend water. Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij de gember in flinterdunne plakjes en halveer het citroengras in de lengte. Verhit een…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de mosselen goed met stromend water. Pel en snipper de ui en de knoflook. Spoel de venkel en snij in stukken. Verhit olijfolie in een mosselpot en fruit er…
- www.libelle-lekker.be
…2 eidooiers toe, roer tot de saus dik genoeg is. Voeg de fijngehakte dragon toe en breng op smaak met peper, zout en citroensap. Schep de mosselen door de saus.
- www.libelle-lekker.be
Spoel de mosselen tot het water helder blijft. Verwijder de baarden en gooi kapotte schelpen weg. Pel en snipper de uien. Snij de selder in boogjes. Stoof de groenten op…
- www.libelle-lekker.be
…pastis bij. Voeg er de goed gespoelde mosselen aan toe en zet het deksel op de pan. Kook de mosselen gaar en schud ze ondertussen een paar keer op. Ze…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de mosselen tot het water helder blijft. Laat ze op een hoog vuur koken, tot ze open zijn. Laat ze wat afkoelen en haal ze uit de schelp. Kruid…
- www.libelle-lekker.be
…er de mosselen bij en blus met het bier. Zet een deksel op de bbq of dek de wokpan af en schud de pan goed op tot alle mosselen geopend…
- www.libelle-lekker.be
…Hak de peterselie grof. Spoel de mosselen grondig met water. Fruit de ui en knoflook met een flinke scheut olijfolie in een grote mosselpot. Voeg de chorizo en saffraan toe…
- www.libelle-lekker.be
…knoflook fijn. Maak de mosselen goed schoon, spoel ze verschillende keren in koud water. Stoof de sjalot en knoflook glazig in een ruime pan met olijfolie. Voeg de mosselen toe…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de mosselen grondig. Pel de ui en snij hem in reepjes. Pel en plet de knoflook. Snij de harde onderkanten van de asperges en snij de asperges in plakjes…
- www.libelle-lekker.be
…onder een deksel. Blus met de witte wijn en mix tot een gladde saus. Voeg de gespoelde en schoongemaakte mosselen toe en gaar tot alle mosselen open komen. Roer regelmatig…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui. Pel en pers de knoflook. Maak de venkel schoon en snij de knol in blokjes. Hou het venkelloof bij. Verhit een scheutje olijfolie in een…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de mosselen goed onder stromend water. Gooi reeds geopende en kapotte exemplaren weg. Pel en snipper de ui. Maak de lente-uitjes schoon en snipper ze fijn. Maak de…
- www.libelle-lekker.be
…en roerbak de groenten tot ze beetgaar zijn. Kruid met peper en zout. Verdeel de schoongemaakte mosselen over vier grote vellen bakpapier. Schep er de paprika-macedoine op en verdeel…
- www.libelle-lekker.be
…gekookte en uit de schelp gehaalde mosselen over de bokalen. Overgiet met wat van het azijnmengsel. Herhaal deze laagjes 2 à 3 keer. De mosselen moeten helemaal bedekt zijn met…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de mosselen grondig schoon. Spoel en halveer de krieltjes. Maak de venkel schoon en snij ze in dunne reepjes. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Hak de…
- www.libelle-lekker.be
Gaar de mosselen heel kort in een pan met een bodempje water tot de schelpen opengaan, ze hoeven nog niet helemaal gaar te zijn. Maak een vinaigrette van de olijfolie…
