www.ah.nl
Snipper de sjalotten. Verhit de boter in een soeppan en fruit de sjalot 3 min. op middelhoog vuur. Was ondertussen de schillen en afgesneden kontjes van de asperges onder koud…
Aspergesoep
189 recepten in deze categorie
- www.ah.nl
…met peper en zout. Zet de pan terug op het vuur, voeg de aspergekopjes toe en laat 5 min. op middelhoog vuur gaar worden. Verdeel de soep over diepe kommen…
- www.jerryke.be
Bak de noten in de boter goudbruin en hak ze heel fijn (in foodprocessor) Fruit de uien tot ze glazig zijn in dezelfde boter. Doe de uien met de ham…
- www.ah.nl
Schil de asperges rondom met een dunschiller vanaf vlak onder het kopje naar beneden en verwijder de houtachtige onderkant. Houd de schillen en onderkanten apart. Doe de asperges met het…
- www.jumbo.com
Schil de asperges met een dunschiller van het kopje naar beneden en snijd het onderste stugge stukje (ca. 3 cm) eraf. Breng de schillen en afgesneden stukken met het water…
- www.libelle-lekker.be
Schil de asperges. Doe de schillen in een kookpan met 1,5 liter water. Laat tot tegen het kookpunt komen en zet het vuur zacht. Laat nog 15 minuten trekken…
- www.libelle-lekker.be
…keukenpapier en zet ze 90 seconden op 750 watt in de microgolfoven tot ze krokant zijn. Schep de aspergesoep in kommetjes en werk ze af met een stukje krokante parmaham…
- 15gram.be
Kook de asperges samen met het preiwit en de ui 12 minuten gaar in de kippenbouillon. Haal van het vuur en mix het geheel fijn tot een soep. Breng opnieuw…
- dagelijksekost.vrt.be
Zet een grote ketel op het vuur met een klont boter. Pel de ajuin en snijd in grove stukken. Stoof aan in de ketel. Schil de asperges met een dunschiller…
- www.foodiesmagazine.nl
…de ham grof. Snijd de bieslook fijn. Meng de eieren met de ham en de bieslook. Pureer de aspergesoep met een staafmixer. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Snijd de asperges in stukken. Kook ze 5 minuten in ongeveer 1,5 liter water en laat daarna nog 10 minuten nagaren in het water. Hak de sjalotjes fijn…
- www.ah.nl
Schil de asperges rondom met een dunschiller van vlak onder het kopje naar beneden en verwijder de houtachtige onderkanten. De onderkant gebruik je bij stap 2. Doe de schillen en…
- 15gram.be
…punten van asperges en houd apart. Snijd de aspergestengels in stukken. Breng de bouillon aan de kook en voeg de schillen en uiteinden toe. Doe er ook de aspergepunten bij…
- dagelijksekost.vrt.be
…aspergekoppen in de hete vetstof. Voeg de stukjes asperges toe aan de gladde soep en breng deze verder op smaak met zout. Voeg de geklutste eieren toe aan de aspergekoppen…
- www.ah.nl
…peper en eventueel zout. Zet de pan terug op het vuur, voeg de aspergekopjes toe en laat in 5 min. op middelhoog vuur gaar worden. Verdeel de soep over diepe…
- kookmutsjes.com
Bereiding Snijd de asperge grof. Pel de gele ui en knoflook. Schil de witte zoete aardappel. Snijd de gele ui, knoflook, witte zoete aardappel grof. Verhit de olijfolie samen met…
- ohmyfoodness.nl
…aan de kook. Laat 20 minuten zachtjes pruttelen tot de asperges zacht zijn. Voeg de kookroom aan de soep toe en pureer het geheel tot een gladde aspergesoep. Breng op…
- dagelijksekost.vrt.be
…het kookpunt komen en zet het vuur dan heel zacht. Laat de schillen nog een kwartiertje trekken. Aspergesoep hoort bleek te zijn. Je gebruikt dus best witte of bleke groenten…
- www.laurasbakery.nl
Aspergesoep bouillon Was de asperges en snijd de kontjes eraf. Schil alle asperges, maar bewaar de schillen. Hier ga je een schillenbouillon van maken. Doe de aspergeschillen en de geschilde…
- www.kookjij.nl
Bereiding: Was en schil de asperges en verwijder het houtachtige deel van de groene asperges, leg het asperge afval direct in de bouillon, breng aan de kook laat max. 10…
