Pel de sjalot en snij ‘m grof. Verwijder de wortel en de uiterste groene delen van de prei. Spoel de stengel schoon en snij ‘m in ringen. Maak de spruitjes…
Fenegriek
62 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 220 °C. Verdeel de broodjes over een bakplaat. Bak in het midden van de oven 10-12 min. bruin en knapperig. Laat afkoelen. Maak ondertussen…
- www.libelle-lekker.be
Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet af en laat afkoelen. Schil de knolselder en snij de knol in kleine plakjes. Verhit een scheutje olijfolie en bak de knolselder…
- www.libelle-lekker.be
Maak de chutney. Pel de rode uien en snij ze in ringen. Fruit de uiringen in boter op een zacht vuur, bestrooi met de kandijsuiker en schep goed om tot…
- www.culy.nl
Currypoeder is dé smaakmaker in de Indiase keuken. Het bestaat uit een keur aan smaakvolle ingrediënten en maakt van een simpel gerecht een geweldige smaaksensatie. De sleutel tot succes is het…
- www.ah.nl
Verhit een koekenpan zonder boter of olie op middelhoog vuur. Rooster het korianderzaad, komijnzaad, fenegriekzaad, venkelzaad, karwijzaad en mosterdzaad ca. 5 min. tot de specerijen gaan geuren. Haal uit de…
- www.foodiesmagazine.nl
…het mosterdzaad ca. 30 seconden in tot het begint te poffen. Zet het vuur lager en voeg het komijn- en fenegriekzaad, de gedroogde pepers en de kerrieblaadjes toe. Bak al…
- www.culy.nl
…de mix van Indiase specerijen. En daar kun je mee variëren zoals je wilt. Heb je bijvoorbeeld geen fenegriek in huis, laat die dan gewoon weg. Eet ze met een…
- www.juliusjaspers.nl
…sjalotje en stoof deze aan in een ruime hoeveelheid roomboter met de witte peper, het komijnpoeder en fenegriekpoeder. Voeg de honing toe. Giet de worteltjes af en voeg deze toe…
- www.24kitchen.nl
…de wortels en snijd ze in blokjes. Verhit een scheut olie in de pan en fruit de ui knoflook en de fenegriek circa 2 minuten. Voeg de wortel chilipeper en…
- www.24kitchen.nl
…Halveer de knoflook. Stamp de kardamom met rode peper laurier knoflook en fenegriek fijn in de vijzel meng met de olijfolie en verwarm tot maximaal 45 graden. Laat minstens 10…
- www.ah.nl
Meng alles door elkaar en bewaar goed afgesloten in een glazen pot op kamertemperatuur. Gebruik 2 el kruidenmix voor 4 porties.
- www.ah.nl
…minuut het mosterdzaad toe. Haal de pan van het vuur en roer de uienpoeder, fenegriek, gember en kurkuma erdoor. Doe alles in het hakmolentje en maal tot een fijne kruidenmix.
- www.foodiesmagazine.nl
…de gedroogde chilivlokken, de fenegriek en de knoflook en breng op smaak met zout en peper. Verdeel in 4 porties en druk iedere portie een beetje plat tot een burger…
- www.foodiesmagazine.nl
…en knijp het vocht eruit. Doe de aardappel in een kom. Herhaal met de overige aardappel. Meng de chilivlokken, de fenegriek, het mosterdzaad, de knoflook, de bieslook en wat peper…
- www.foodiesmagazine.nl
Maak een mengsel van alle specerijen. Verhit een scheutje olie in de pan en fruit hierin ongeveer 2/3 van het specerijenmengsel kort aan tot een geurig geheel. Houd de…
- www.voedingscentrum.nl
…het bakpoeder, de kurkuma, fenegriek (optioneel), het tot poeder vermalen bouillonblokje toe en de geperste knoflook toe. Voeg ten slotte de gehakte kruiden en prei toe en roer het geheel…
- www.culy.nl
…de knoflook gaar en lichtbruin. Voeg fenegriek en brood toe en bak ze 3 minuten mee of tot het brood bruin is en de fenegriek geurt. Doe het mengsel met…
- www.libelle-lekker.be
…de suiker, de (kokos)room, het citroensap, het paprikapoeder, de fenegriek en de garam masala. Laat nog 5 minuten meekoken. Voeg meer zout, suiker of citroensap toe naar smaak. Serveer…
- www.24kitchen.nl
…laat een paar uur uitlekken. Vang het vocht op. Rooster het mosterdzaad komijnzaad en fenegriek kort in een droge pan. Pel en rasp de knoflook fijn. Verhit de zonnebloemolie op…

