www.kookjij.nl
1).Knijp de zuurkool eerst goed uit en meng hem dan met de room en de kruiden. 2).Zet dit op een laag vuurtje en laat dit heel voorzichtig gloeiend…
Zuurkool
814 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
…wat olie in de kookpan en verhit deze. Doe het mengsel uit de koekenpan in de kookpan en doe de zuurkool erbovenop. Roer het geheel door elkaar en laat het…
- www.kookjij.nl
…en de pan er in laten staan voor nog eens 30 minuten. Kijk wel of de zuurkool nog 'nat' genoeg is, anders wat bouillon bijvoegen. 7).De rookworst wordt gaar…
- www.kookjij.nl
…teveel vocht verdampt. Schep na het smoren ham en bosuitjes met een vork door de zuurkool en laat alles dan nog sudderen(zonder deksel) tot vrijwel alle vocht is verdampt…
- www.kookjij.nl
…purut en salam, karwei, koriander en peperkorrels. 4).Zodra dit gaat geuren doen we er de uitgeknepen zuurkool in met de fond en witte wijn, de krenten, de appel en…
- www.kookjij.nl
…peperkorrels,komijn en laurierblaadjes aanfruiten tot de uien glazig geworden zijn. 2).Doe dan de zuurkool er bij en roer goed door,zodat er een homogeen mengsel is verkregen. 3)…
- www.kookjij.nl
…al te koel is (kelder bv.). De zuurkool minstens 1½ maand tot 2 maanden laten staan dan is de zuurkool wel goed. Maar vroeger moest met proef eten worden gewacht…
- www.kookjij.nl
De zuurkool met het appelsap, de appeltjes, de rozijnen, krenten, ontbijtspek en boter opzetten, dan 20 min. koken. Af laten koelen. Afgieten. Op 8 plakjes bladerdeeg een plakje ham leggen…
- www.kookjij.nl
…de kaas er door plus de cayenne peper. TENSLOTTE : -De puree gaat in een flinke ovenschotel. -Daarop komen de 4 porties zuurkool in ham. -Daarover strooien we egaal de appels…
- www.kookjij.nl
Kook de zuurkool in 30 min. gaar, kook de aardappelen en stamp ze tot puree. Stamp de zuurkool met de aardappelen. Verhit intussen de olie en smoor de ui met…
- www.kookjij.nl
Meng het gehakt met peper en zout naar smaak. Doe in een ovenschaal de zuurkool. Doe daar bovenop het gehakt en druk het aan. Maak de aardappelpuree aan zoals op…
- www.kookjij.nl
…uien en knoflook er bij. *Wanneer de uien helemaal glazig zijn geworden doen we de zuurkool er bij en de wijn. *Laat de wijn verdampen *Als dat is gebeurd doen…
- www.kookjij.nl
…het wijn mengsel en voeg 150 cc water toe en doe dit vloeistofmengsel bij de zuurkool in de pan en breng aan de kook *Zet de pan gedurende 1 uur…
- www.kookjij.nl
Zuurkool, boter, honing, (spek), met een klein beetje water zachtjes laten smoren. Als het gaar is vuur uit zetten, stukje zuurkool spek eruit halen. Een flinke hand blanke rozijnen op…
- www.kookjij.nl
Kook de aardappelen gaar. Verwarm intussen de zuurkool met 2 takjes rozemarijn, de honing en 2 el van de boter op laag vuur. Bak de plakjes spek in een koekenpan…
- www.kookjij.nl
Zuurkool met wat zout, appelsap en witte wijn 10 minuten koken. In kooknat laten staan. Ovenschaaltjes insmeren met boter of olijfolie. Over voorverwarmen op 160 graden. Kabeljauwhaasjes bestrooien met zout…
- deliciousmagazine.nl
…2 weken of de zuurkool lekker friszuur is. Verwijder dan het gewicht, dekblad en het bovenste laagje zuurkool en zet de pot in de koelkast. De zuurkool is nu minstens…
- deliciousmagazine.nl
…nog ± 10 min. tot goudbruin. Klop de eieren en crème fraîche glad in een kom. Voeg de zuurkool, gruyère en de plakjes spek toe en roer goed door. Breng op…
- www.kookjij.nl
…Als de aardappelen gaar zijn purree maken met een klontje boter en een scheutje melk. Zuurkool met wat water gaar koken. In een wok of hapjespan olijfolie verhitten en gehakt…
- www.kookjij.nl
1. Spoel de zuurkool onder koud water en laat hem goed uitlekken. 2. Bak in een diepe braadpan het spek knapperig in boter (of ganzenvet). Laat het uitlekken op keukenpapier…
