Gekookte aardappelen

197 recepten in deze categorie

• Gepocheerd koolvishaasje met groenten

  www.libelle-lekker.be

  …zout.Klop krachtig met een garde toteen schuimige massa. Verdeel de vis en de groentenover de borden met wat kooknat.Lepel er wat saus over. Garneermet waterkers.Serveermet gekookte aardappelen.

• Haantje op jagerswijze

  www.jerryke.be

  …jus niet, haal alleen het laurierblad eruit. Snijd het haantje in stukken, schenk de jus met champignons er over en serveer dit gerecht met rijst of gekookte aardappelen met bosbessencompote.

• Worst met appelmoes en puree (WAP)

  www.libelle-lekker.be

  …Laat onder deksel op een zacht vuur tot moes koken (10 à 12 minuten), roer regelmatig om. Maak een smeuïge puree van de gekookte aardappelen, breng op smaak met boter…

• Aardappelsalade met asperges en gerookte makreel

  www.libelle-lekker.be

  …hun kleur. Spoel de krielaardappelen en kook ze 10 minuten in gezouten water. Doe de gekookte aardappelen in een vuurvaste schotel. Overgiet met olijfolie en kruid met peper en zout…

• Schelvis in de frituur

  www.libelle-lekker.be

  …beslag en laat even uitlekken. Bak ze vervolgens in hete frituurolie goudbruin. Laat even uitlekken op huishoudpapier. Lekker met puree en erwtjes, of met gekookte aardappelen en een gemengd slaatje.

• Forel met gestoomde groenten

  www.libelle-lekker.be

  …groenten.Dek weer af en laat nog10 minuten stomen, of tot vis engroenten gaar zijn. Kruid de forellen met peperuit de molen en zeezout.Serveer meteen, met gestoomdeof gekookte aardappelen.

• Rog met kappertjes

  www.libelle-lekker.be

  …het citroensap. Strooi er de peterselie en de kappertjes over en schep om. Serveer de rogvleugels met de gekookte aardappelen en schenk er wat van de botersaus met kappertjes over.

• Tournedos a la Ilse

  www.libelle-lekker.be

  …olie met 1 eetlepel azijn, breng op smaak met peper en zout en 2 eetlepels fijn gehakte dille. Hussel de gekookte aardappelen met de boontjes, radijsjes en de vinaigrette door…

• Zoete uienpuree

  www.ah.nl

  …Verwijder het laurierblaadje. Giet de opgevangen bouillon over de gekookte aardappelen en stamp met een pureestamper tot een grove puree. Proef en breng verder op smaak met peper en zout…

• Grietrolletjes met asperges

  www.libelle-lekker.be

  …gesmolten boter over. Zet 12 minuten (of wat langer, volgens de dikte van de visfilets) in een de oven. Serveer met gekookte aardappelen en de mosterdsaus. Garneer met verse kruiden.

• Stoofpotje met kalfsvlees

  www.libelle-lekker.be

  …Laat 25 à 30 minuten zachtjes stoven met 5 dl gevogeltefond, met deksel, op laag vuur. Werk af met geraspte rammenas, korianderblaadjes en snippers rode ui. Serveer met gekookte aardappelen.

• Kalfsmedaillons met knoflooksaus

  www.libelle-lekker.be

  …minuten garen in de oven op 150° C. Lepel de hete saus over de medaillons en serveer met rauw witloof en veldsla, aangemaakt met citroenvinaigrette, en gestoomde of gekookte aardappelen.

• Pepersteak met worteltjes en gebakken ui

  www.libelle-lekker.be

  …pepersteak naar smaak in een pan met vetstof. Serveer met de gebakken uien, de boontjes of peultjes en worteltjes, en garneer met gehakte peterselie. Lekker met frietjes of gekookte aardappelen.

• Kip met dragonroom

  www.libelle-lekker.be

  …weer aan dekook met de room. Laat 2 minuteninkoken. Breng op smaakmet peper en zout. Leg de kip en bonen op eenbord. Lepel er de saus bij. Serveermet gekookte aardappelen.

• Koteletten Blackwell

  www.libelle-lekker.be

  …Werk af met fijngesneden lente-uitjes. Lekker met gekookte aardappelen of aardappelen in de schil. Maak de groenten schoon en snijd alles in kleine stukjes. Doe de groenten in een…

• Tortillapuntjes met chorizo

  www.libelle-lekker.be

  …aardappelen bijna gaar zijn. ( Je kunt ook een restje gekookte aardappelen gebruiken.) Voeg vervolgens de schijfjes chorizo toe en laat nog even meebakken. Klop de eitjes los, kruid met peper…

• Groentestamppot met knakworst en gepoft mosterdzaad

  www.libelle-lekker.be

  …ze in halve maantjes en bak ze in 1 eetlepel boter glazig in een stoofpot. Voeg er de gekookte aardappelen en groenten bij en laat even meestoven. Kruid met tijm…

• Zarzuela met schelvismoten, mosseltjes en inktvis

  www.libelle-lekker.be

  …vis gaar is. Snipper de peterselie. Verdeel het stoofpotje over diepe borden. Leg er enkele gekookte aardappelen bij, strooi er de gehakte peterselie over en serveer met een partje citroen.

• Pikant gehakt uit de römertopf

  www.jerryke.be

  …temperatuur van 200°C. Schenk het vocht eraf, snijd het gehakt in plakken en geef de jus erbij. Geef hierbij 1 kg gesneden, gekookte paprika’s en 600 g gekookte aardappelen.

• Rotirol

  www.24kitchen.nl

  …de bereidingswijze op de verpakking.   Verhit olie in een steelpan en bak de gekookte eieren voor circa 2 minuten.   Meng de gekookte aardappelen door de pan met kip…