…lenterolletjes niet te lang op voorhand, ze zijn het lekkerst als ze vers gerold zijn. Eventueel kun je de tafelgasten ze zelf laten rollen, net zoals het in Vietnam gebeurt!
Vietnam
265 recepten in deze categorie
- njam.tv
- www.ah.nl
Klop de eieren los met de vissaus, het sap van de limoen en de basterdsuiker en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Kwast een koekenpan in met olie…
- www.foodiesmagazine.nl
Giet voor het ijs de gecondenseerde melk in een kom. Klop de slagroom tot stijve pieken. Spatel de slagroom in delen voorzichtig door de gecondenseerde melk tot het net gemengd…
- njam.tv
Week de gedroogde zwarte champignons 30 minuten in heet water en het engelenhaar / sojavermicceli 15 minuten in lauw water. Snijd de kip in fijne plakjes en hak fijn. Hak de…
- www.kookjij.nl
…ze in een grote kom. Voeg de overige ingrediënten toe en meng alles door elkaar. Vietnamese dressing: Doe alle ingrediënten in een kommetje en roer tot de suiker opgelost is.
- www.kookjij.nl
Vulling: Meng het citroengras met de knoflook, gemberwortel, basterddsuiker en vissaus. Roer het vlees erdoor en laat het vlees ca. 30 minuten marineren. Bak het vlees met marinade op hoog…
- njam.tv
…in lauw water. Kook ze vervolgens 5 à 10 seconden gaar in kokend water. Blancheer de Vietnamese waterspinazie kort in kokend water. Schep de rijstnoedels in een kom. Leg de…
- njam.tv
Los voor de vinaigrette de suiker op in het limoensap. Doe er de vissaus, knoflook en peper bij. Meng goed. Bestrooi de plakjes vlees met munt en basilicum. Leg in…
- njam.tv
Verwarm de kippenbouillon in een grote soeppot op het vuur. Voeg voor extra smaak de stengels limoengras, de gember en de peperbolletjes toe. Laat enkele minuutjes infuseren en haal de…
- njam.tv
Pel de ui en de knoflook en hak ze fijn. Pel de sjalotjes en laat ze heel. Snijd het citroengras in stukken van 5 cm. Plet elk stuk met de…
- njam.tv
Scheid zorgvuldig de eiwitten en de dooiers van elkaar. Klop met een elektrische mixer de eidooiers en de gecondenseerde melk op. Mix tot het geheel dikker en lichter van kleur…
- njam.tv
Doe ijsblokjes, kokosmelk en gecondenseerde melk in de blender en mix tot het geheel homogeen is. Doe het kokosmengsel in een glas en giet hier een shot espresso op. Je…
- njam.tv
Begin met de dipsaus te maken. Doe alle ingrediënten in de blender en mix het geheel tot een sausje. Bereid de spring rolls voor door al het fruit en de…
- www.kookjij.nl
Snijd het vlees in zeer smalle reepjes. Week de bamikruiden volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de mihoen 2 minuten in kokend water (het vuur direct uitzetten). Afspoelen onder…
- njam.tv
Verwarm een zware pan zonder vetstof, en leg de gehalveerde ui en gember met de snijkant naar beneden in de droge pan. Laat lichtjes zwartblakeren (ca. 5 minuten) voor een…
- njam.tv
Bak het gehakt rul en voeg de vissaus toe. Klop de eieren los in een kommetje. Plak 2 rijstvellen aan elkaar met een beetje water. Verhit een antikleefpan en leg…
- deliciousmagazine.nl
Haal het gehakt uit de saucijzen en draai hiervan gehaktballetjes van 4 cm Ø. Verhit de olie in een diepe koekenpan op matig vuur en bak de balletjes in 5…
- deliciousmagazine.nl
Roer voor de saus het limoen, honing, zonnebloemolie, sesamolie, de geraspte gemberwortel en fijngesneden rode peper door elkaar. Laat dit 30 min. staan. Maak intussen de dressing. Boen 1 limoen…
- www.kookjij.nl
Maak eerst de marinade door alle ingrediënten goed fijn te malen in de keukenmachine of mixerblender. Leg de varkenshaasjes in een ruime schaal en kruid ze met versgemalen zwarte peper…
- deliciousmagazine.nl
Kook de rijstvermicelli volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en laat goed uitlekken. Doe alle ingrediënten voor de tafelsalade in een kom. Meng in een andere ruime…

