…pittige saus. Tips: lekker met kimchi. Serveer de bibimbap in een dolsot, een Koreaanse stenen kom, die origineel wordt gebruikt voor dit gerecht. Bibimbap wordt vaak geserveerd met gochujang saus…
Noord en Zuid Korea
530 recepten in deze categorie
- www.leukerecepten.nl
- www.jumbo.com
Snijd de komkommers in stukjes. Als je gewone komkommers gebruikt, halveer ze dan in de lengte en schep de zaden eruit en snijd ze in stukjes (zie foto). Doe de…
- www.culy.nl
Dit heerlijke gerecht komt van de geweldige Koreaanse culinaire blog (maar dan gewoon in 't Nederlands) Koreaanskoken.com. Een tip voor lekkere bijgerechten: witte rijst (sushirijst), groente, tofu of pannenkoekjes…
- www.24kitchen.nl
Schil de Chinese peer verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Schil de kiwi en snijd het vruchtvlees in blokjes. Schil de gember en snijd in plakjes. Pel de knoflook…
- www.24kitchen.nl
Snijd de wortel en prei in reepjes. Snijd de bosui en ui in ringen. Hak de bieslook fijn. Doe in een kom. Meng bloem rijstmeel maïzena bakpoeder uienpoeder kurkuma en…
- www.culy.nl
De Koreaanse keuken is razend populair! Inmiddels hebben we daardoor ingrediënten als gochujang (Koreaanse chilipasta) gewoon in de koelkast staan. En dat treft, want daarmee maak je deze Gamja Jorim…
- 15gram.be
Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de pasta. Snipper de ui fijn en pers de knoflook. Snijd de selder en wortel (schillen hoeft niet) in blokjes…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 180 °C. Breng een pan water met zout aan de kook. Leg de kipfilets erin en kook in 10-12 min. zachtjes gaar. Haal de…
- www.culy.nl
Sesu van de blog SESU chops deelt met ons haar recept voor hartige Koreaanse courgette pannenkoekjes, oftewel hobak jeon. Een heerlijke snack! Begin met de dipsaus. Meng alle ingrediënten door elkaar en zet apart…
- www.libelle-lekker.be
Snij de lente-ui in fijne reepjes en meng ze met de geraspte wortelen. Snipper de chili en de koriander fijn. Meng de sojasaus met de appelazijn, honing en olie…
- www.culy.nl
…kunt maken. Denk aan kimchi jjigae (een Koreaans stoofpotje met buikspek) en kimchi fried rice. Maar je kunt kimchi - gelukkig - ook op steeds meer plekken kant-en-klaar kopen. Die…
- 15gram.be
…het vlees. Kruid met zout en zwarte peper. Schep de rijst in een diepe kom of bowl. Schik de Korean pork erbij, samen met de broccoli en gepekelde radijs. Werk…
- www.foodiesmagazine.nl
Verhit de olie in een ruime pan en fruit er de ui en de knoflook ca. 3 minuten in. Voeg de kimchi toe en bak ca. 2 minuten verder. Voeg…
- 15gram.be
Verwarm de oven voor op 200°C en bedek een bakplaat met bakpapier. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Snijd de bloemkool in hapklare roosjes. Meng de bloem…
- 15gram.be
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Bedek een bakplaat met bakpapier. Snij de bloemkool in roosjes. Meng de bloem met het water tot een beslag. Zet het paneermeel klaar…
- myfoodblog.nl
Snijd het witte gedeelte van de bosui fijn. Het resterende, groene deel, snijd je in ringen. Houd de bosui ringen apart en meng de fijngesneden bosui met de fijn geperste…
- njam.tv
Meng de maizena en het zout in een grote kom. Schud de stukken kipfilet erdoor tot ze er rondom mee bedekt zijn. Kneed de stukken kip af en toe even…
- 15gram.be
Kook de rijst: breng per persoon 150 milliliter licht gezouten water aan de kook en voeg de rijst toe. Zet een deksel op de pot en draai het vuur laag…
- kookmutsjes.com
Bereiding Doe de lauwwarme melk, het lauwwarme water, de gist en de suiker in een diepe kom. Meng goed en laat 5 minuten staan. Voeg de bloem en het zout…
- njam.tv
Bestrooi de varkensribbetjes met donkerbruine suiker. Laat 10 minuten rusten. Maak ondertussen de marinade klaar. Meng alle ingrediënten in een grote kom. Verdeel de marinade over de ribbetjes en laat…

