www.culy.nl
Een goddelijk recept voor Mexicaanse enchilada's met kip & bonen van Chez Steph. Verwarm je oven voor op 200 graden. Snijd de ui en peper in stukjes en hak de knoflook fijn…
Mexico
534 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: Mexicaanse gehaktschotel met guacamole en crème fraîche. Snijd de paprika, komkommer en tomaten in blokjes. Snijd de ijsbergsla in dunne repen…
- www.culy.nl
Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: Mexicaanse gevulde zoete aardappel. Verwarm de oven voor op 180 graden. Breng een pan met 1,5 liter water aan de…
- www.culy.nl
…ook: Alles over tomatillo's (en wat je ermee kunt doen) Zo maak je Mexicaanse salsa verde van tomatillo's Zet de grillstand van je oven aan. Leg de tomatillo…
- www.culy.nl
…plakjes avocado en een dot zure room. Glaasje tequila erbij, en smullen maar! De fles tequila op de foto gekregen we van Salsa Shop, een nieuwe Mexicaanse hotspot in Amsterdam.
- www.culy.nl
Mexicaanse maiskolven (ook wel Elotes genoemd) bevatten alles wat we lekker vinden, in een recept. Mais, zure room, Parmezaanse kaas, gedroogde chili en verse koriander. Superlekker bij de barbecue of bij…
- www.culy.nl
…elke hap een nieuwe fiesta in je mond wordt. Bron: Zo maak je de Mexicaanse lunchbowl Ingelegde rode ui Doe de ui in een bakje en giet er rijstazijn bij…
- www.culy.nl
…maak ze af met salsa roja. Leg de bovenkanten terug op de vulling en val aan. Comida Mexicana van Rosa Cienfuegos (uitgeverij Good Cook) is nu te koop voor € 25,95.
- www.culy.nl
Je zou barbacoa kunnen zien als Mexicaans stoofvlees, of als een soort Mexicaanse pulled pork. Het is een waanzinnig lekker kostje, waarbij je een mooi groot stuk rundvlees ongeveer vijf…
- www.libelle-lekker.be
Snipper de ui. Schil de aardappelen. Rasp de cheddar. Scheur de blaadjes van 1/2 krop sla. Snij de tomaten in plakjes. Snipper de lente-uitjes. Verwarm de oven voor…
- www.libelle-lekker.be
Snij 2 uien fijn en snipper 2 teentjes knoflook. Halveer 2 avocado's, verwijder de pit en snij ze in blokjes. Besprenkel de blokjes met limoensap tegen het verkleuren. Fruit…
- www.libelle-lekker.be
Snij de rode paprika in miniblokjes. Snipper de ui en het chilipepertje. Laat de maïs even uitlekken. Stoof de ui en het chilipepertje samen in wat olie. Doe er het…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200° C. Maak de groenten schoon. Snij de prei in ringen, de kool in reepjes, de wortelen in dunne staafjes. Pel en snipper de uien…
- www.libelle-lekker.be
Maak de boontjes schoon en snij ze in stukken van 3 tot 4 cm. Schil de aardappelen en snij ze in dobbelsteentjes. Snij de paprika in blokjes. Dompel de tomaten…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui. Spoel de selder, snij in boogjes. Schraap de wortelen en snij in blokjes. Spoel de bonen en laat ze goed uitlekken in een vergiet. Bak…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui en de knoflook. Spoel de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snij de paprika’s in blokjes. Snij het stoofvlees eventueel nog in wat kleinere…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de rode ui en de knoflook en snij de paprika in blokjes. Bak de ui met de knoflook glazig in olijfolie. Voeg de paprikablokjes, het chilipoeder en…
- www.libelle-lekker.be
…Haal de quichebodems uit de oven, verwijder de bakparels en het bakpapier. Verdeel de Mexicaanse vulling over de vormen. Giet er het eimengsel over, bestrooi met de oude kaas en…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de avocado en verwijder de schil en de pit. Prak het vruchtvlees met een vork. Voeg het limoensap en de koriander toe en…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Pel en snipper de uien en knoflook. Halveer de rode pepers en verwijder de zaadlijsten. Spoel de tomaten en snij ze in vieren. Leg…
