www.24kitchen.nl
Dashi bouillon Breng het water met de kombu aan de kook en haal de kombu net voor het koken uit de pan. Voeg de bonito vlokken toe en wacht tot…
Japan
1000+ recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
Scheid de eieren en klop de eidooiers met de tarwebloem, het bakpoeder en de helft van de kristalsuiker los in een kom. Voeg er een klein scheutje melk aan toe…
- uitpaulineskeuken.nl
Zo maak je het: 1. Kook de eieren in 7 minuten gaar in kokend water met zout. Spoel af onder koud water. Pel ze en leg apart. 2. Doe de…
- www.culy.nl
…maar een onsje minder vlees wil eten. Samen met de Japanse mayonaise en de okonomiyakisaus is dit een combinatie die regelrecht op ons favorietenlijsje terecht komt! Bron: Bereidingswijze sando met…
- www.24kitchen.nl
Waterroux Meng in een pan de bloem met het water. Verwarm dit rustig al roerend met een spatel tot 65 °C en tot een dikke pasta. Dek de roux af met plasticfolie en…
- www.jumbo.com
Meng de ingrediënten voor de marinade. Snijd het vlees in dobbelstenen en marineer het gedurende 2 uur. Verwarm een stoofpan met een scheutje olie. Voeg het vlees met marinade erin…
- www.libelle-lekker.be
Klop de eidooier op met de karnemelk. Zeef de bloem, het bakpoeder en de baksoda boven de karnemelk en meng goed, maar niet te lang (anders krijg je taaie pannenkoekjes…
- www.ah.nl
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Ruim water met zout aan de kook brengen. In steelpan marinade roeren van gembersiroop, sojasaus en sherry. Kip erdoor mengen. Paksoiblad grof snijden, stengeldeel in brede…
- chickslovefood.com
…vervolgens de sesamolie, soyasaus en de limoensap er doorheen. Prak als laatst de avocado door het mengsel. Doe de guacamole op een mooi bord en serveer bijvoorbeeld met Japanse zoutjes.
- www.jumbo.com
Snijd 4 lange strips van de komkommers met behulp van een dunschiller, zodat er nog wat schil aan de komkommer blijft zitten (de komkommers zien er zo gestreept uit). Snijd…
- www.jumbo.com
Was en verdeel de sla in blaadjes. Maak de bosuitjes schoon en snij zeer dunne plakjes (gebruik het donkergroene deel niet). Veeg de shii-take schoon met keukenpapier, verwijder steeltjes…
- www.culy.nl
Maak kennis met je nieuwste quarantainehobby: Japans melkbrood (shokupan) maken! Wij weten alvast al wat je gaat zeggen als je dit brood uit de oven haalt: "It's so fluffy…
- www.libelle-lekker.be
Plet de knoflook. Maak een marinade met de sojasaus, de sherry, de wijnazijn, de honing, het gemberpoeder en de knoflook. Leg het vlees (in één stuk) hierin en zorg ervoor…
- www.24kitchen.nl
Halveer de limoen. Halveer de avocado in de lengte verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit. Pureer met een staafmixer het vruchtvlees van de avocado met het limoensap en…
- www.libelle-lekker.be
Schil de watermeloen en snij hem in driehoekjes. Spoel de komkommer en snij hem in lange slierten. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in ringen. Meng alles mooi…
- www.culy.nl
…Probeer het maar eens! Bron: Zo maak je de Japanse rijstbowl Kook de rijst volgens de verpakking. Klop de eieren los met de mirin, suiker en soja in een kleine…
- www.ah.nl
Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de paprika in blokjes, halveer de kastanjechampignons en snijd de bosuitjes in ringetjes. Verhit de olie in de wok. Pers…
- chickslovefood.com
Verwarm de oven voor op 180 graden en laat het filodeeg in een natte theedoek ontdooien. Verwarm een scheutje olie in een pan en kluts ondertussen de eieren. Giet de…
- www.ah.nl
Smelt de boter met de roomkaas al roerend au bain-marie. Voeg de melk en de suiker toe en roer door tot een glad mengsel. Doe in een grote mengkom…
- www.culy.nl
Louise van de blog Keukenatelier stuurde ons dit verrassende recept voor Japanse coleslaw toe. Lekker fris en doordrenkt met umami door de miso en sojasaus. Tip: de kans is groot…
