Een goed Italiaans broodje maakt iedereen blij, en dit is het ultieme recept. Want deze rijkelijk gevulde focaccia met burrata, pikante salami en zelfgemaakte tomatenchili-olie is zo lekker dat…
Italië
1000+ recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.libelle-lekker.be
Doe alle ingrediënten in een grote mengschaal en zet die au bain-marie op een laag pitje zetten. Blijf alles opkloppen met een garde tot de eiercrème mooi stevig wordt…
- www.libelle-lekker.be
Maak de groenten schoon. Snij de ui, wortel, prei en selder fijn. Stoof de groenten in de boter. Voeg tomatenblokjes en puree toe en roer goed om. Blus met de…
- www.libelle-lekker.be
Pel de kno ook en hak grof. Doe de kno ook met het zout en de verse kruiden in de vijzel en stamp tot een grove pasta. Roer er de…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Schraap de wortel en snij 'm in stukjes. Spoel de selder en snij 'm in stukjes. Pel en snipper de ui. Snij de tomaten…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenschaal in met een beetje boter. Pel en snipper de sjalot, snij de zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes. Spoel de spinazie en…
- www.libelle-lekker.be
Maak de puntpaprika’s schoon en snij ze in ringen. Spoel de borlottibonen en laat ze uitlekken. Pel de knoflook en de rode uien. Snipper de knoflook fijn en snij…
- www.jerryke.be
Plet de tomaat Was alle groenten en snij ze fijn, behalve spinazie (grof) Scheid de basilicumsteeltjes en -blaadjes doe de bonen, laurier, aardappel en geplette tomaat in een pan water…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Kook de tortelloni volgens de verpakking en giet af met koud water. Zet even aan de kant. Neem steeds 3 aspergetips en rol deze in een door de lengte…
- www.leukerecepten.nl
…niet. Maak er crema catalana of zelf gnocchi van. In Italië heeft iedere streek zijn eigen specialiteiten. Deze Italiaanse koekjes kun je op veel plekken in Italië wel vinden, maar…
- www.ah.nl
Spoel de bonen in een zeef af met koud water. Laat uitlekken. Snijd het groen van de paksoi grof en het wit in dunne reepjes. Verwijder de steelaanzet en de…
- www.ah.nl
Laat de zuurkool uitlekken in een vergiet. Druk er met een vork zo veel mogelijk vocht uit. Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de karwijzaad 1 min. Voeg…
- www.24kitchen.nl
Breng voor de spruitjes een pan met water en zout aan de kook.Aardappels gaar maken: Schil de aardappels snijd ze in blokjes en schep ze in een magnetronbestendige schaal…
- www.24kitchen.nl
De hamburgers maken: • Pel en snipper de ui heel fijn.• Hak het peterseliegroen zeer fijn.• Leg de rundertartaar in een kom en maak er een kuiltje in.• Breek het ei…
- www.24kitchen.nl
Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de ansjovis fijn. Dep de zeewolf droog en snijd in stukken van circa 3 centimeter. Bestrooi de zeewolf…
- www.lekkerensimpel.com
Begin met het maken van de pesto of gebruik een kant-en-klare versie. Wij gebruiken hiervoor dit pesto recept. Snijd de mozzarella en tomaat in plakjes. Snijd de ciabatta…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Snijd een kruisje aan de onderkant van de tomaten. Vul een kom met kokendheet water en dompel de tomaten hier 30 seconden in. Spoel ze af met koud water…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Snijd de tomaat en mozzarella in dunne plakken. Besmeer 2 sneetjes met een dun laagje pesto. Beleg ze met de plakjes salami, mozzarella en tomaat. Verdeel er een paar…
- www.jumbo.com
Snijd de knoflook fijn. Verhit 2 el olie in een soeppan en fruit de knoflook 2 min. Schenk er de sugo bij en voeg 500 ml water toe. Breng aan…
- www.jumbo.com
Doe de basilicum, knoflook, pijnboompitten en geraspte Parmezaanse kaas in de keukenmachine en maal dit fijn. Voeg daarna al roerend circa 4 eetlepels olijfolie extra vergine toe. Breng op smaak…

