Verwarm de oven voor op 160°C. Wentel de kalkoenschenkels in bloem en schud de overtollige bloem eraf. Kruid met peper en zout. Bak de schenkels aan beide kanten goudbruin in…
Italië
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.libelle-lekker.be
Spoel de mosselen grondig en maak ze schoon. Gooi mosselen die open zijn weg. Snij de worst in blokjes. Pel en snipper de knoflook en de ui. Bak samen met…
- www.libelle-lekker.be
Week de gelatine in koud water. Maak de Italiaanse meringue. Kook 150 g suiker met 40 ml water op tot 121°C. Giet het eiwit in de mengkom van je keukenrobot…
- www.libelle-lekker.be
…sla. Maak een vinaigrette met het citroensap en 6 eetlepels olijfolie, kruid met peper en zout en schenk over de salade. Serveer de saltimbocca met de Italiaanse salade en stokbrood.
- www.libelle-lekker.be
Maak de saus. Pel en snipper de knoflook en fruit aan in de olijfolie. Voeg de tomaten uit blik en de pasta van zongedroogde tomaten toe. Voeg de oregano, de…
- www.libelle-lekker.be
Maak de wortelen, de selder en 4 tomaten schoon en snij ze in stukjes. Pel en snipper de ui. Hou 1 tomaat apart voor de afwerking. Bak de everzwijnblokjes goudbruin…
- www.libelle-lekker.be
Maak de tomatensaus. Pel en snipper de sjalot en knoflook. Fruit aan in de olijfolie. Voeg de tomatenblokjes en de tomatenpuree toe. Blus met de witte wijn. Kruid met de…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 230°C. Schil de aardappelen en kook ze net niet gaar in lichtgezouten water. Pel de knoflook. Mix de rucola met de knoflook, de pijnboompitten, de…
- www.libelle-lekker.be
Schil de wortelen en snij ze in stukjes. Maak de selder schoon en snipper de stengels met blad fijn. Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn. Kruid…
- www.libelle-lekker.be
Meng de gist met het lauwe water in een grote mengkom. Laat het mengsel enkele minuten staan. Voeg er de zelfrijzende bloem, het zout en de olijfolie bij en kneed…
- www.libelle-lekker.be
…en zoet. Voeg de balletjes toe en bak ze rondom krokant. Klop de eieren los met de room en de parmezaan en kruid het mengsel met de Italiaanse kruiden, peper…
- www.mistrix-recepten.nl
Behandel de zwezerik als in Kalfszwezerik met abrikozen en laat ze onder druk afkoelen. Was alle kruiden en hak ze fijn, behalve de peterselie. Meng ze. U moet 3 eetlepels…
- www.ah.nl
In pan ruim water aan de kook brengen en gnocchi toevoegen. Koken tot gnocchi boven komen drijven en afgieten. Kruiden fijnknippen. Paprika in reepjes snijden. In pan boter zachtjes smelten…
- www.mistrix-recepten.nl
Was de sla, haal de buitenste bladeren weg. Breng een grote pan water aan de kook, voeg wat zout toe en kook hierin de sla gedurende 25 minuten op zacht…
- www.culy.nl
Panzanella is een van onze favoriete koude gerechten uit de Italiaanse keuken. Een perfect voorbeeld van la cucina povera, want deze goedkope salade wordt gemaakt van restjes oud brood, tomaat, basilicum…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de boter in een grote pan, op middelhoog vuur. Fruit de knoflookplakjes 2 minuten lichtjes aan tot ze een beetje kleur krijgen. Voeg de tomaten toe, breng aan de…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bereid de gehaktballen volgens de aanwijzingen op de verpakking in de voorverwarmde oven. Leg de laatste 10 min. van de oventijd de stokbroden…
- www.culy.nl
…Ik denk dat het akelig stil zou worden. Iedereen kent wel de heftig gesticulerende Italianen, ze praten met veel gebaren en in hun handen lees je de bedoeling van hun…
- www.culy.nl
Voor pasta carbonara kun je ons wakker maken - mits de Italiaanse klassieker perfect bereid is. Hoe je dat dan doet? In dit basisrecept leggen we je haarfijn uit hoe je…
- www.jerryke.be
verwijder de kopjes van de gamba’s en verwijder het darmkanaal en het pantser met uitzondering van de staartjes. Was en droog de rucola Leg de gamba's in een…

