www.culy.nl
Klaar voor een smaakbom? Deze Indiase curry met eieren bevat flink wat pit en is lekker hartig. Dat die smaken de ideale compagnon vormen voor hardgekookte eitjes, lijkt ons nogal…
India
288 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
…weet wat ras malai-melk is, licht ik graag in. Ras malai is een Indiaas toetje dat wordt gemaakt van lichte melkdeegballetjes die in een zoete, lichtgekruide melk worden geweekt…
- www.24kitchen.nl
…en laat met de deksel op de pan 10 minuten sudderen. Voeg de kokosmelk toe en laat even meekoken. Serveer de Indiase gehaktballetjes met de gekookte rijst en verse koriander.
- www.jumbo.com
Verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Breng in een braadpan de kruidenpasta met de kokosmelk aan de kook. Voeg de krieltjes toe en kook 5 min. Voeg de bloemkool toe…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 C. Spoel de rijst af en doe in de ovenschaal. Snijd 2 tenen knoflook fijn en voeg toe. Besprenkel met 2 el olie, verkruimel…
- www.jumbo.com
Doe het jackfruit in een vergiet, spoel goed af onder koud stromend water en laat uitlekken. Snijd in stukjes van ca. 2 cm. Spoel nogmaals af en laat uitlekken. Schil…
- uitpaulineskeuken.nl
Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de aardappelen grondig en snij ze in partjes. Leg de aardappelpartjes in een ovenschaal. Snij de uien in halve ringen en hak…
- uitpaulineskeuken.nl
…wat extra water toe. Breng de dahl verder op smaak met peper en zout. Garneer de Indiase dahl met een lepel yoghurt en wat grof gehakte koriander. Serveer met naanbrood…
- uitpaulineskeuken.nl
Zo maak je het: 1. Verwarm de oven alvast voor, op 200 graden (boven- en onderwarmte) of 180 graden (hetelucht). Haal de schil van de rode ui en knoflook en…
- www.culy.nl
Deze Indiase dahl, geïnspireerd door een recept van chef Gizzi Erskine, is een echte feestmaaltijd. En dat komt niet alleen door de kleuren van dit gerecht... Dahl (ook wel bekend…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 220°C. Snij de bloemkool in roosjes, stort ze op een bakplaat en schep ze om met de komijn en de rijstolie. Gaar de bloemkool 20…
- www.mistrix-recepten.nl
Week de linzen 8 uur van te voren. Maak de uien schoon en snipper deze grof Maak de boontjes schoon en breek ze in stukjes. Courgette in blokjes snijden. Fruit…
- www.jumbo.com
Snij de sukadelappen in dunne plakjes. Marineer het vervolgens met 3 tl peper en voeg zout toe naar smaak. Zet het opzij voor 15 minuten. Snijd ondertussen de gember en…
- www.jumbo.com
Laat de garnalen ontdooien en dep droog. Doe intussen de kruidenpasta in een kom en roer los met 2 el water. Voeg de garnalen toe en schep om. Laat minimaal…
- www.jumbo.com
Bak de ui, knoflook en rode peper circa 10 minuten op zacht vuur in de boter. Bak de garam masala circa 2 minuten mee. Voeg de hete bouillon, de rijst…
- www.culy.nl
…warm is en je de specerijen hoort knetteren: dan is de chhonk klaar. Maak de Indiase tomatensoep af met een flinke lepel van de chhonk en eventueel wat fijngehakte koriander.
- www.culy.nl
De Indiase keuken zit vol geniale ingrediënten en gerechten die we graag omarmen. Dat geldt ook voor onze beste vriend paratha; een verrukkelijk, boterig en kruimelig platbrood. En heb je…
- www.24kitchen.nl
Gestoofde Indiase witte kool Pel en snijd de knoflook fijn.Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de knoflook kurkuma komijnpoeder en de currypasta circa 2 minuten.Halveer…
- www.24kitchen.nl
Simpele Indiase lamscurrySnijd het lamsvlees in blokjes van circa 4 bij 4 centimeter. Pel en hak de uien grof. Vijzel de kardemompeulen komijnzaad en venkelzaad fijn. Verhit een scheut olie…
- www.24kitchen.nl
Bereiding Verwarm een pan gezouten water. Schil de aardappels snijd in stukjes en kook in circa 15 minuten gaar. Maak de chutney: Halveer de groene pepers overlangs. Verwijder de zaadlijsten…
