www.kookjij.nl
…hier het motto. Het is meer garen bij een temperatuur van 100 graden of minder. Het geheel indikken met Kurzu of roux van tammekastanjemeel of ander indikmiddel. Liever geen maizena…
India
762 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
…van het gebraad) in de oven. Indien je een vleesthermometer gebruikt: de kerntemperatuur zou 50° moeten bedragen. Bedruip af en toe met het braadvocht. Voeg na 10 minuten de partjes appel…
