www.kookjij.nl
…de mozzarella in plakjes en werk de ovenschotel ermee af. Gaar 20 à 30 min. in een voorverwarmde oven van 180°C. Serveer met de Griekse pasta en een groene salade.
Griekenland
1000+ recepten in deze categorie
- deliciousmagazine.nl
Verhit de olie in een grote steelpan met deksel op matig tot laag vuur. Schep hierin de ui en knoflook 6-8 min. om. Voeg de spinazie met steeltjes en…
- ohmyfoodness.nl
Vet een grote ovenschaal van ong. 40x30 cm goed in met boter. Doe voor de custard de volle melk met het reepje citroenschil in een diepe pan en verwarm dit…
- www.laurasbakery.nl
Doe alle ingrediënten voor de keftedes, begin met 2 eetlepels paneermeel, in een kom en kneed door elkaar. Indien het gehaktmengsel nog wat nat is, voeg je de derde eetlepel…
- www.laurasbakery.nl
Doe boter en suiker in een kom en mix in enkele minuten romig. Voeg de eieren een-voor-een toe en mix tot deze zijn opgenomen. Zelfrijzend bakmeel, kaneel, kruidnagel…
- simoneskitchen.nl
Snijd de aubergines in plakken van ongeveer 1 cm dik. Bestooi met zout en laat ongeveer 20 minuten in een vergiet uitlekken. Schil de aardappels en snijd ook in plakken…
- www.francescakookt.nl
Meng het water en de melk en verwarm tot lauwwarm. Roer de gist en suiker erdoor en laat 5 minuten staan. Schenk het gistmengsel in je deegkom en giet de…
- www.kookjij.nl
Snij het vlees in dobbelstenen en bak jet rondom bruin in de verwarmde olijfolie. Haal het vlees weer uit de pan en zet het opzij. Bak de sjalotten en de…
- www.kookjij.nl
Als je droge witte bonen gebruikt week ze dan eerst een nacht in koud water. Daarna kook je de bonen eerst apart (ongeveer 1 uur) omdat ze langer moeten koken…
- www.kookjij.nl
Hak de spinazie grof, Verhit de olie in een (grote) pan en fruit de uien. Voeg de dille toe, bak die 30 seconden mee en roer dan de rijst erdoor…
- www.kookjij.nl
Maak de bechamelsaus: smelt de boter op laag vuur en voeg de bloem toe. Roer 2-3 minuten op zeer laag vuur. Voeg geleidelijk de hete melk toe (met kleine beetjes…
- www.jumbo.com
Meng de yoghurt met de yogonaise in een kommetje. Pers er de knoflook boven. Hak de peterselie fijn en meng door de saus.
- www.libelle-lekker.be
…snij ‘m in ringen. Spoel de peterselie en hak ‘m grof. Pers de citroen. Verkruimel de feta. Meng de aardappelen met de Griekse yoghurt, de feta, de olijven, de peterselie…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak de artisjokken schoon, snij de steel eraf, schil de bodem, snij de harde delen van de blaadjes en snij ze middendoor. Verwijder het hooi en wrijf ze in met…
- www.libelle-lekker.be
Meng alle kruiden voor de gyros en bestrooi het vlees ermee. Laat minstens een kwartier marineren. Maak de tzatziki. Rasp de komkommer en laat uitlekken in een zeef, duw er…
- www.jumbo.com
Spoel de mosselen goed af en controleer op kapotte exemplaren. Gooi deze weg. Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Haal de velletjes van de tomaten af (eventjes onderdompelen in…
- www.libelle-lekker.be
…Rooster de pitabroodjes in de oven of broodrooster, snij ze open en vul ze met falafel, rode-uiringen, wortelen en een eetlepel Griekse yoghurt. Werk af met een partje citroen.
- www.culy.nl
Het is onbetwistbaar een favoriet uit de Griekse keuken: kipsouvlaki. Gemarineerde stukjes vlees op een spies, heerlijk gegrild en daarom ook lekker sappig. Nóg lekkerder samen met pita's, tzatziki…
- www.culy.nl
…we hebben het natuurlijk over moussaka. Dit rijkgevulde ovengerecht is zonder twijfel een van de populairste gerechten uit de Griekse keuken, dat ook nog eens makkelijker te maken is dan…
- www.jumbo.com
Steek de barbecue aan. Schep in de grillschaal de courgette, paprika en tomaatjes om met de helft van de olijfolie. Hak de helft van de knoflook fijn en voeg met…
