Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de helft van de rode ui in zo fijn mogelijke plakjes, snij de rest van de rode ui fijn. Verhit de olijfolie…
Griekenland
1000+ recepten in deze categorie
- 15gram.be
- www.kookjij.nl
Verwijder de zaadlijsten van de tomaten en snijd het vruchtvlees in partjes. Verhit 2 eetlepels olie in een hapjespan. Fruit 1 ui 2 minuten. Voeg de rijst en tomaat toe…
- njam.tv
Bak de kipreepjes ca. 4 min. op hoog vuur. Kruid af met peper en zout. Bak de tortilla's in een droge pan op halfhoog vuur ca. 20 sec. aan…
- njam.tv
Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes van 1 cm. Leg de aardappelschijfjes in koud water. Snijd ondertussen de aubergines in plakken van 1 cm, je hoeft ze niet…
- njam.tv
Schil de aubergines voor de helft. (Enkele reepjes schil mogen eraan blijven voor de bittere smaak.) Schil de aardappelen en snij ze in plakken van ongeveer 1 cm dik. Doe…
- www.kookjij.nl
1- Eerst doe je in de kom de bodem helemaal vullen met olijfolie dan zout en peper erbij en even door roeren. 2- Tomaten in blokjes snijden pas wel op…
- njam.tv
Kook de Griekse pasta gaar. Spoel af onder koud, stromend water, laat uitlekken en meng er een scheutje olijfolie onder. Maak de pesto: doe alle ingrediënten in een vijzel en…
- njam.tv
Laat de inktvis de avond tevoren in de ijskast ontdooien, als je diepvriesinktvis gebruikt. Was de inktvis onder stromend water, vooral de zuignappen. Snijd de poten en het lijf in…
- njam.tv
Kook de Griekse pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Doe de tomaten en de kerstomaatjes samen in de blender en mix glad. Zeef het tomatensap en doe het…
- njam.tv
Rasp 1 komkommer en snijd de tweede in kleine blokjes. Hak de dille fijn. Roer de yoghurt los met de olijfolie, walnotenolie, citroensap, knoflook en dille.Meng er de geraspte…
- www.kookjij.nl
De oven voorverwarmen op 200°C. Daarna de bakplaat ruim invetten met olijfolie en de kip erop leggen. De aardappelen schillen (dit hoeft niet perse, je kunt ze ook met schil…
- www.kookjij.nl
Spoel de bonen in een zeef af en laat ze uitlekken. Snijd de tomaten grof. Snijd de aardappelen in parten en kook ze 5 min. in water met zout. Giet…
- www.kookjij.nl
Verwarm de oven. Haal de bladerdeegplakjes met een mes van elkaar en laat ze ca. 10 minuten ontdooien. Verwijder de folie. Hak de helft van de walnoten grof. Maal de…
- www.kookjij.nl
Fruit de gesnipperde of geraspte ui in een beetje olie. Blus met wat kalfs- of kippenbouillon. Voeg er de tomatenpuree en een scheutje ketchup aan toe (naar smaak). Kruid met…
- www.kookjij.nl
Ontdooi de rechthoekige velletjes (2 per persoon) filodeeg. Haal het vlees uit de worstjes. Proef op kruiding. Voeg er een deel van de geraspte ui aan toe en meng goed…
- www.kookjij.nl
Was de sla, trek die in brokken uit elkaar. Snijd een sjalotje fijn. Snijd de tomaten en de feta in stukjes. Doe alles in de slakom. Begiet met olijfolie, en…
- www.kookjij.nl
Was de courgette en snijd deze in gelijke plakjes van ± een ½ centimeter. Bestrooi de plakjes met zout. Bebloem de plakjes. Bak ze in een hete pan met een weinig…
- www.kookjij.nl
Was en snijd de paprika. Snijd door in de lengte, telkens bij een inkeping. Ontdoe de stukken van zaden en vliezen. Schil de stukken paprika met een dunschiller. Snijd in…
- www.kookjij.nl
Was de aubergines. Laat ze volkomen heel (zelfs het groen). Leg ze op de rooster van de voorverwarmde oven (250°C) gedurende ± 45 minuten tot ze volledige zacht en gerimpeld zijn…
- www.kookjij.nl
Drenk het brood in water en knijp het overtollige vocht eruit. Meng het gehakt met het brood, ei, ui, knoflook, komijn, peterselie, munt en oregano. Breng het geheel op smaak…

