Hoe je het ook draait of keert: Chinees-Indische specialiteiten zitten verankerd in de Nederlandse eetcultuur. Rouwig hoeven we daar overigens niet om te zijn, want wie is er niet…
China
997 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.24kitchen.nl
…op zijn. Stoom de dumplings circa 7 minuten in een stoommandje tot ze gaar zijn. Knoflook-chilisaus Pel en hak de knoflook. Snijd de rode peper in ringen. Mix in…
- www.24kitchen.nl
Gevulde lotuswortel Rasp de citroen en meng in een kom met suiker zout en Chinese gierst. Vul de holle lotuswortels met het mengsel. Verpak de gevulde lotuswortels met plasticfolie en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes en de kool en caisim in stukken. Verhit in een pan het water en voeg de sjalotjes, de knoflook, het zout…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne plakjes. Meng de ingrediënten voor de marinade en marineer hiermee het vlees voor 2 uur. Snijd de helft van de sjalotjes doormidden. Snijd de bieslook…
- www.jumbo.com
…ze in water met zout gaar. Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de Chinese kool schoon, snijd hem in dunne reepjes en laat de kool goed uitlekken…
- www.jumbo.com
Snij kool en paprika in dunne reepjes, snipper ui en snij kipfilet in dunne reepjes. Laat ananas uitlekken. Verhit olie in een grote braadpan. Schroeit kip snel rondom dicht en…
- www.jumbo.com
…grof en doe in een ruime kom. Halveer de Chinese kool, snijd in dunne reepjes en voeg toe. Schenk er de chilisaus bij, schep om en laat staan tot gebruik…
- uitpaulineskeuken.nl
…honing met de sojasaus en de knoflook en gember. Breng op smaak met wat vers gemalen peper. Snijd de Chinese kool in dunne reepjes. Hak de bosui in grove stukken…
- www.culy.nl
…het geserveerd worden als een grof roerei. Dit authentieke recept voor foeyonghai met gamba's komt uit het boek Chinese Takeaway van Kwoklyn Wan en staat in no-time op tafel…
- www.libelle-lekker.be
…spoel na onder koud water en laat goed uitlekken. Snij het groen van de Chinese kool in fijne sliertjes. Maak de lente-uitjes schoon en snipper. Verhit een wok en…
- www.24kitchen.nl
…snijd de vleestomaten in stukjes. Voeg de knoflook vleestomaten een scheutje rode wijn en wat Chinese laurierblaadjes toe. Laat de saus 10 minuten zachtjes doorkoken. Breng op smaak met peper…
- www.ah.nl
Breng de sojasaus met het vijfkruidenpoeder zachtjes aan de kook. Laat het in 4-5 min. tot de helft inkoken. Bestrijk het vetlaagje van de eendenborst-filets ruim met deze…
- www.24kitchen.nl
…biefstukpuntjes rondom goudbruin en gaar in circa 5 minuten. Chinese rauwkostsalade Verwarm een pan en rooster de sesamzaadjes circa 3 minuten. Meng in een grote kom de witte wijnazijn en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kool in stukken van 3 cm en de paddenstoelen in dikke plakken. Snijd de sjalotjes, de knoflook en de lomboks in dunne plakjes. Snijd de tomaat fijn en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de lombok in dunne reepjes of ringen. Rasp de jahe. Snijd de kool in stukken. Meng de kool met de lombok, de jahe en het zout en laat dit…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kailan in stukken en halveer de maiskolfjes. Snijd de tahu in blokjes en de ui in dunne plakjes. Verhit in een pan het water en blancheer de kailan…
- www.24kitchen.nl
…broodjes doormidden. Bak de broodjes in de pan van de burgers in circa 2 minuten goudbruin. Chinese koolsalade Verwijder de schil van de sinaasappels. Snijd de partjes los. Knijp voor…
- www.24kitchen.nl
…5 minuten rusten. Snijd de eendenborsten in mooie plakjes (= trancheren). Stoom de ontdooide Chinese pannenkoekjes 2-3 minuten in een stoommandje boven een pan zacht kokend water. Zet apart…
- www.jumbo.com
…pan en zet opzij. Fruit in het aanhangende vet de ui zachtjes aan. Voeg curry madras (of kerrie) toe en bak even mee. Voeg dan de Chinese kool, paprika, knoflook…

