www.kookjij.nl
Bak het spek zonder vetstoffen krokant aan , voeg de wilde rode bessen toe en kruid dit alles goed met de boven vermelde kruiden , laurier bladeren niet vergeten. Voeg de wilfond…
België
418 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
Schil de peren en snijd ze in vier. Verwijder het klokhuis. Smelt wat boter in een wok en doe er de peertjes bij. Strooi er de suiker over en laat…
- www.kookjij.nl
De velletjes bladerdeeg laten ontdooien; bekleed de ingevette vorm hiermee en prik er een paar keer met een vork in. De spruitjes halfgaar koken (10 minuten) laten afkoelen en drogen…
- njam.tv
Doe twee bollen chocolade-ijs in de blender. Voeg de pindakaas, de espresso en de melk toe. Mix tot een gladde shake. Verdeel de shake over twee coupeglazen en schep…
- njam.tv
Schil de asperges en trek ze vacuüm met de hazelnootboter. Stoom ze beetgaar (9 minuten op 90 °C). Gril de asperges daarna nog kort in de kolen. Gebruik het vuur…
- www.kookjij.nl
Bereiden: Halveer de wafels. Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf. Bereid dan de saus. Breek hiervoor de chocolade in stukjes en smelt deze samen met de de crème fraîche…
- www.kookjij.nl
Was de Belgische spinazie en bewaar per persoon 1 blaadje. Haal van de rest de steeltjes af en blancheer de spinazie. Dep ze droog en cutter ze samen met de…
- www.kookjij.nl
Was de spinazie en bewaar per persoon 1 blaadje. Blancheer de rest, doe in een blender samen met 1 dl room en pureer deze massa. Breng op smaak met peper…
- www.keukenliefde.nl
Verwarm de oven voor op 175 graden. Breek de chocolade in stukjes en smelt au bain-marie. Voeg de honing en boter toe en roer totdat de boter gesmolten is…
- www.ah.nl
Snijd de stelen van de artisjokken. Verwijder een stukje van de onderste bladeren, deze zijn hard en taai. Halveer de citroenen. Wrijf de onderkant van de artisjok in met ½…
- 15gram.be
Verwarm de oven voor op 200°C en bedek 2 bakplaten met bakpapier. Pers de knoflook. Meng de helft van de knoflook met een scheutje olijfolie, het paprikapoeder, zout en zwarte…
- www.ah.nl
Snijd met een scherp schilmesje voorzichtig een opening in het midden van het reuze-paasei. Maak het mesje steeds warm door het onder een kraan met heet water te houden…
- www.kookjij.nl
Snij de blaadjes van de citroenmelisse in fijne reepjes. Meng de honing met de balsamicoazijn, de helft van de citroenmelisse en de helft van de peperbessen tot een marinade. Spoel…
- www.kookjij.nl
Laat de niet ontdooide zeevruchten of scampi's een paar minuten sudderen in hete olijfolie. Indien je enkel scampi's gebruikt deze best eerst pellen nadat ze even in heet…
- njam.tv
Maak de cannelloni: Snijd het rundvlees met de hand in kleine blokjes, eerst fijne reepjes en daarna in blokjes. Doe de rundstartaar in een kom en voeg sojasaus, olijfolie, lente…
- www.kookjij.nl
Marineer een dag voor het braden het gebraad in de hierboven vermelde ingredienten .Neem het vlees uit de marinade en bak deze even aan alle kanten mooi bruin aan . Deze…
- www.kookjij.nl
Rollade: Snijd de zalm in zeer dunne plakken. Was de spinazie, verwijder harde nerven. Giet er kokend water over en dep droog. Neem een groot stuk dubbelgevouwen vershoudfolie en leg…
- njam.tv
Verwarm de oven voor tot 180°C. Spoel vervolgens de tomaten, verwijder het groen kroontje en snijd ze ongepeld in grove stukken. Snijd de bol knoflook middendoor. Pel de sjalotten en…
- njam.tv
Strooi de geweekte houtschilfers in de brandende barbecue. Doe de boter in een steelpannetje en laat roken onder deksel gedurende een vijftal minuten. Doe de kaviaar in een schaaltje en…
- njam.tv
Doe de ricotta en de mascarpone in de blender. Voeg de olijfolie toe en mix tot een luchtige, gladde massa. Breng op smaak met zout en peper. Schep de opgeklopte…
